지난 주말 가족과 함께 다녀온 강릉이에요!
강릉 맛집 추천 많은 곳 어디인지 물어보니 올케가
강릉에 순두부젤라또 아이스크림을 파는 곳이 있는데
정말 맛있다고 꼭 한번
먹어보라고 추천해주더라고요.
강릉 맛집 추천의 필수코스가 초당두부길이라고 해요.
강릉 초당두부가 지역 특산물이라고 하네요.
순두부젤라또는 강릉 특산물인 순두부를 직접
넣어서 만든 젤라또에요. 이탈리아 정통의 젤라또
맛을 한국인의 입맛에 맞게 응용, 보완했다고 합니다.
가격도 3500원으로 부담없이 즐기기에 좋아요.
젤라또의 본고장이 이탈리아잖아요? 이곳은
이탈리아 정통 젤라또 맛을 구현하기 위해
이탈리아 현지에서 젤라또 기계를 공수해 오셨다고
합니다.
특히 대표님이 이탈리아에서도 몇 대째 내려오는,
많은 사람들이 찾는 유명한 젤라테리아를 찾아가서
직접 비법을 전수해오셨다고 해요.
이렇게 전수받은 비법을 응용하여 순두부젤라또
레시피를 이탈리아식으로 보완하여 더욱 고소하면서도
이탈리아 정통 식감을 즐길 수 있는 젤라또에요.
이미 인스타그램에서는 정말 유명한다가 보더라고요.
젤라또의 특성상 다른 아이크스림과는 다르게
쫀득쫀득한 식감이 특징이잖아요.
인절미젤라또는는 그런 쫀득함에 인절미의
고소함까지 더해서 환상의 궁합을 자랑하더군요.
순두부젤라또에는 국산콩으로 만든 순두부가
들어가있어요. 너무 달지 않고 고소한 맛이
나서 꼬맹이부터 어르신들까지 다들 무난하게
즐길 수 있는 맛인 것 같아요.
아로니아젤라또에는 직접 재배한 아로니아가
들어가고요. 다양한 맛을 시켜서 다들 한입씩
나눠먹어 봤네요.
맛은 순두부맛 인절미맛 아로니아맛 강릉커피맛
피스타치오맛 헤이즐넛 뉴텔라맛 요거트맛
한라녹차맛등 다양한 맛이있어 골라먹기 좋았어요.
인테리어는 감각적이고 예뻤어요. 그런데 따로
먹을 공간이 있는 건 아니고 테이크아웃 형태에요.
싱글컵에 드셔도 되시고 박스로 포장하시는 방식도
있어요.
이렇게 맛있는 순두부젤라또 먹고 강릉중앙시장도
들러서 이것저것 많이 구경했네요. 가족과 다녀온
강릉 맛집 추천받아 갔던 순두부젤라또집.
정말 즐거운 시간 보냈답니다.
여러분에게도 강릉 맛집 추천해드리고 싶어요~
순두부젤라또 잊지말고 꼭 드셔보세요!^^
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순두부젤라또아이스크림
강원 강릉시 초당순두부길 95-5
010-2124-1356