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(복사골 내부)
오늘은 제가 사계절 내내 즐겨찾는
강릉 옥천동 맛집을 이웃님들께 소개하려고 해요.
여름에는 냉면, 겨울에는 떡만두국
그리고 사시사철 고기가 맛있는 곳ㅋㅋ
사계절내내 자주가면 단골맞쥬?
대딩때도 친구들이랑 엄청 많이 갔는데
이 정도면 저희 아지트여요.

(이베리코 목살)
강릉역과 가까운 옥천동에 위치한 복사골!
어제도 퇴근하자 마자 고기먹고 싶어서
가서 바로 이베리코 목살에 
만두국, 온면까지 조지구 왔어요..
진짜 내 식욕은 지구도 아닌데
끊임없이 계속계속 도네~^^
어차피 겨울에는 옷으로 몸 싸매고 다니면 되니까
살 좀 쪄도 된다면서 또 먹으러 갔네요.
헤헷 이베리코 목살 시키면 소스도 주는데
매콤한 고추가 아주 인상적입니다.

고기는 나오자마자 불판에서 굽굽.
강릉 옥천동 맛집 불판이 진짜 좋은게
고기가 눌러붙지가 않아요 ㅋㅋ
여기서 수증기가 나와가지고 삼겹살을
마지막까지도 촉촉하게 먹고
이베리코 목살 또한 
촉촉하게 먹을 수 있어서 넘 좋아...
일단 1차적으로 목살 먹고 난 뒤에
양념으로 주문을 했습니다.
원래 갈비가 유명한 집인데 이베리코는
새로 나와서 먹어봤는데 맛있더라고요.
소금 살살 뿌려서 구워준 다음에
파채랑 먹어주면 그냥 대존맛탱.
개인적으로 저는 쌈무위에 고기 올리고
파채 올려서 먹는 게 제일 인 것 같아요.

(이베리코 양념목살)
크으으 또 양념에 절여진 고기가 제맛이지.
저는 뭐든 양념되어 있는 게 좋더라고요.
아무래도 살찌는 음식을 좋아하는 것 같아요.
그냥 고기보다 양념에 절여진게
짭쪼롬한게 더 좋다는 것이 나의 입맛,,,
고기가 진짜 촉촉하면서도 짜지가 않아요.

이베리코 양념목살도 맛있게 
구워줍니당~~
돼지갈비는 덧살을 안써서 그런지 더 
살도 오동통하고 퀄리티도 좋아요 히히..
글고 원래 양념고기는 양념이 중요하잖아요.
너무 짜거나 자극적이지 않고
적당히 짭짤하면서 단맛도 있어요.
무엇보다 숙성 잘 되서 이 양념이
고기에 제대로 베여있는 게 넘 좋음.

어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로
잘라서 속까지 촉촉하게 익혀줍니다.
고기는 어느정도 먹다보면 굳거나
좀 딱딱해지면서 맛없어지는 경우가 있는데
복사골 고기는 끝까지 촉촉해ㅠㅠ

와 윤기 도는 거 보세요 열분,,
진짜 없던 입맛도 돌아올 것 같지 않나요?
캬 고기가 야들야들하고 짭쪼롬하고
넘 부드러워서 미쳐벌여ㅠㅠ
고기는 먹으면 늘 후회가 없습니다.
고기 먹을때만은 살찌는 걱정도
접어두게 만드는 그런 맛이여요..

이베리코목살도 생고기도 
양념도 역시 존맛탱 이에요.
아무래도 간이 되어있는 고기보다
간이 안된걸 먹고 간이 된 걸 
먹는게 더 좋은 듯해요.
그냥 집어 먹어도 적당히~
간간한게 맛있거든요.

각종 반찬들이랑 같이 먹으면 진짜 맛나요.
이집은 반찬도 깔끔하고 정갈하니
딱 잘 나오는 정도거든요~~

크아 파채와 고기 조합은 절대적으로 최고임.
캬 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 맛이라요..
강릉 옥천동 맛집 내가 사계절 내내 오는 이유
음식맛이 정말 한결같이 좋음 ㅠㅠ
유명한 집들은 간혹 맛이 변하던데
여기는 한결같은 곳이에요.
그리고 돼지갈비는 뼈가
 많아서 어르신들이
드시기 힘든 경우가 있는데 여기는 뼈가 없고
고기만 나와서 훨 좋아요...
식감, 육즙 다 그냥 칭찬혀..

이베리코 찍어먹으면 맛있는 양념!!
양념 안 된 고기는 여기에다가
찍어서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.
소스까지 맛있는 강릉 옥천동 맛집이야~

이베리코 찍어먹으면 맛있는 양념!!
양념 안 된 고기는 여기에다가
찍어서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.
소스까지 맛있는 강릉 옥천동 맛집이야~

또 고기먹으면서 쌈채소 포기 못하는 사람이
바로 나야나 나야나~~
상추위에 고기 한두점 올리고 
그 위에 파채 올려서 먹어줘도 맛있고
상추위에 무쌈 올리고 고기 올려서
먹어줘도 진짜 맛있어요.

고기 맛만 제대로 느끼고 싶은 경우에는
그냥 소금에 살짝 찍어서 먹으면 좋아요.
헤헤 저는 그냥 먹기도 하고
반찬이랑 쌈이랑 등등 
다양하게 먹는 게 좋아요♥
솔직히 맛난 고기는 어떻게 먹어도 좋아요.

고기 먹다가 좀 느끼하면 또 샐러드죠.
이 샐러드가 고기의 느끼함을 잡아줘요.
그래서 단독으로 먹어도 맛있고
고기를 샐러드랑 같이 먹어도 맛있습니다.
이집은 메인말고 반찬까지 잘해??ㅎㅎ

진짜 퇴근하기 30분전에 급 정해서 갔는데
1도 후회없는 선택이고 정말 열심히 먹었네요.
여기다가 소주까지 한잔 딱 해주니까
스트레스 소주랑 같이 씻겨내려감..
역시 저기압일땐 고기앞으로가라^^
스트레스 받을 땐 고기를 먹어라
진짜 명언입니다.

(뜨끈한 온면 사진)
고기 먹어줬으면 또 식사?해줘야죠 ㅋ
원래 고기배 밥배 따로 있잖아용...
온면이랑 만두국 주문했습니다.
겨울에 인기있는 메뉴에요 ㅎㅎ
진짜 추운날씨에 먹으면 더 맛있는 메뉴에요.
주방에서 면뽑는 기계 놔두고 
면도 다 뽑아서 만들어주셔요.

메밀온면은 메밀이 들어가서 맛있고
육수도 진짜 칼칼합니다.
진짜 추운날씨에 국물 한 입하면
속이 확 풀릴 정도이고 칼칼혀요..
술 안주로도 해장용으로도 좋아요 ㅋㅋ

(겨울메뉴 추천 만둣국)
내가 좋아라 하는 만두국이에요.
만두 안에 들어있는 만두가 진짜 맛있습니다.
피에 메밀이 들어있어서 그런지
쫄깃함과 감칠맛이 최고에요~
내 인생 만두국입니다.

만두가 크기도 진짜 크지만 속이 꽉 차있어서
2개 정도만 먹어줘도 엄청 배불러요ㅠㅠ
간장에 살짝 찍어서 냠냠,,
하 이집 만두까지도 맛있는 집..
사시살철 발길 끊을 수 없는 맛이에요.
대학부터 자주 드나들어도 질리지가 않음.
 

만두국 한 입하고 
장조림까지 먹어주면
간이 아주 딱 맞아 떨어집니댜,,
퇴근하고 강릉 옥천동 맛집에서 먹는
고기와 온면, 만두국이란 사랑합니다.
겨울되면 엄마랑도 자주 가는 곳인데
얼른 더 추워졌으면 좋겠어요.
그냥 먹어도 맛있지만 추울때 먹는
만두국이랑 온면은 더 최고니까요:)
여름에 복사골의 냉면이 진리라면
겨울에는 복사골의 온면이 
진리이니 꼭 드셔보세요.
맛있는 고기 먹는 것도 절때 잊지마셔요.

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복사골

강원 강릉시 옥천로19번길 27

033 653 5775