예전에는 삼겹살을 별로 안 좋아했는데
강릉 현지인 맛집 여기를 알게 된 뒤로는
고기가 시도 때도 없이 생각나는 것 같아요..
예전에는 소고기파였는데
요즘은 퇴근하고 삼겹에 소주 한잔 하는 게
삶의 낙이 되어가고 있네요...
어제도 퇴근하고 직장동료랑 같이
삼겹살 땡기지 않냐며 고기먹으러 고고,,,
여기는 진짜 한 번 가면
또 갈 수 밖에 없는 그런 곳이에요ㅠㅠ
항상 사람이 많은 것 같아요.
다들 맛집은 기가 막히 게 알고 찾아와요.
식당 내부는 넓고 깔끔해서 좋아요.
항상 사람이 많은데 가게가 좁으면
북적여서 너무 싫은데
강릉 현지인 맛집 여기는 넓고 쾌적!!ㅎㅎ
식당이 넓기때문에 단체로 가기도 좋아서
저희는 외식 하러도 종종 간답니다.
가게가 넓고 깨끗하다보니 단체손님도 많아요.
회식이나 외식하기에 정말 이만한 곳이
없다는 생각도 드네요 히히 ㅎㅎ
고기도 맛있으니까 최고의 장소 아니겠어요?
입식좌석도 있고 부분적으로 좌식도 있는데
편한데 앉아서 먹으면 돼요.
강릉 현지인 맛집 식객 메뉴에요~
여기는 기본적으로 고기가 초벌되어 나오니
빨리 먹을 수 있어서 좋음!!
흐흐 손님이 많기 때문에 빨리 주문할수록
음식이 빨리 나온다는 거 잊지마셔유ㅎㅎ
대패삼겹살도 추억의 메뉴로 새로 나왔는데
조만간 가서 먹어보려고요.
어제는 도톰한 고기가 땡겼기때문에
오겹살, 목삼겹으로 주문했어요.
식객은 불판이 다른 집과 다르게 투명해요.
이게 바로 수정불판이라고 하는데요.
연기도 잘 안나고 고기 누린내도
일반 불판보다 훨씬 잘 잡아줘소 좋아요.
잘 눌러붙지도 않구요 ㅎㅎ
처음엔 이게 뭔가 했는데 그냥 불판보다
훨씬 좋은거 였다는 말씀!!
밑반찬으로 나오는 채소는 거의 모두 시골에서
직접 재배하는 제철 채소에요.
사장님 부모님께서 직접 농사를 지어서 완전 신선해요.
저희는 도착하자 마자 바로 주문하고
기본 찬들 세팅해주셔서 김치랑
콩나물 먼저 불판위에 올려줍니다.
고기랑 먹기 좋은 밑반찬들이
진짜 깔끔하고 정갈하게 나와요.
채소도 엄 ~~청 신선해요!!^^
역시 직접 농사지은 거라 다른 고깃집에서 나오는
쌈채소들이랑은 퀄리티가 다릅니다.
제가 좋아하는 밑반찬 중 하나인 고추!!
요거는 고기랑 같이 먹으면 진짜 맛있는 거 아시죠?
아삭아삭 너무 맵지도 않고 짜지도 않고,,ㅎㅎ
고기랑 곁들어 먹음 굳굳 >3<
밥이랑 같이 먹어도 맛있오요.
고기가 나오기 전에 김치랑 마늘이랑
콩나물을 올려놔주면 비슷하게 익습니다.
초벌돼서 익혀 나오는 고기라서
요런 것들은 미리 구워줘야 템포가 맞아용!
캬아아아아아 고기 맛깔나게 생긴 것 좀 보세요.
파까지 올려져서 정말 제대로 아닌가요?
요거는 삼겹인데 진짜 입에서 살살 녹아요.
파랑 같이 먹어주면 느끼함을 잡아줘서
더 많이 먹게 되는 느낌이지만 그래도 좋아요.
캬캬 깻잎 절임에 싸서도 먹구욤,,
고기랑 같이 먹을 수 있는 밑반찬들이
다양하게 나와서 좋아요.
은은한 초벌향까지 더 해져서 더 맛있습니다.
흐흥 오겹살은 진짜 두툼해요.
오겹살도 마찬가지로 초벌되서 나오기때문에
고기에 초벌향이 베여있구요.
도톰하지만 질기지 않고 부드러워요.
싱싱한 쌈을 싸서 맛나게 먹어주기..ㅋㅋ
역시 회사 스트레스는 고기로 풀어야쥬.
저기압일땐 고기앞으로 가라는 말 공감합니다.
강릉 현지인 맛집은 사장님께서
아주 바쁠 때 아니면 고기도 먹기 좋은 크기로
잘라주셔서 서비스도 최고!
미리 구워놓은 잘 익은 김치랑 같이 냠냠,,
아삭아삭한 김치와 고기의 조화란 ㅋㅋ
솔직히 이 두 개 조합은 다 아시죠!?
말 안 해도 아는 꿀조합이니까요.
신선한 야채랑 같이 먹어줘도 맛있어요.
기본으로 나오는 양념된 야채에
고기를 싸서 먹어줘도 녹습니다.
두꺼워서 육즙은 최고인데 부드럽기까지ㅜ^ㅜ
증맬 이렇게 맛있어도 되니?
예전에 돼지고기 왜 안 좋아했던 걸까요.
이렇게 맛있는데 말이에요.
하하 고기도 중요하지만 빠질 수 없는 소주..
소주+삼겹콜라보는 그냥 최고입니다.
스트레스 받을 때 이 조합이면 한 방에 날라가버려!!
나의 직장동료이자 베프와 짠~
우리는 술 취향도 안주 취향도 비슷해서
자주 음주를 즐긴답니다 ㅎㅎ
그 중 자주 오는 곳 중 하나가 식객.
크으으 고기는 하나도 남기지 않고
다 먹어줘야 다음 날 생각이 안납니다..
사실 다 먹고 가도 일주일 지나면 또 생각나요.
하하 끝까지 고기가 남지 않을 때까지
야무지게 먹어줍니다,,,
고기는 싹 다 먹지 말고 끝에 몇 점 남겨뒀다
볶음밥에 넣어서 같이 볶아주면 더 맛있어요.
볶음밥에 고기가 들어가면 씹는 맛이라고 해야되나요?
식감이 더해져서 더 좋더라구요!!
그래서 저희는 몇 점 남겨뒀다가 항상
볶음밥에 같이 넣어버려요 ㅋㅋ
마지막에 볶음밥은 필수라 무조건 시킵니다.
시키면 된장찌개도 나오는데 그 된장찌개와 밥을
안주삼아 소주 한 병 더 마시고!!^^
제가 평소에는 야채도 잘 안먹는 편인데
식객은 채소들이 넘 신선하기도 하고
고기랑 같이 먹으면 맛있어서 많이 먹는 것 같아요.
어쨌든 유기농 채소 많이 먹으면 건강에도 좋으니까요~
어제도 다이어트를 접어두고 엄청 먹었네요.
술 마실 때는 고기를 든든하게 먹어줘야
다음 날 속이 편한 것 같아요 ㅎㅎ
배가 든든해야 술도 잘 들어가는 법 이니까요.
어제도 동료랑 둘이서 부어라 마셔라 먹어라 하면서
아주 제대로 먹고 즐겼네요,,
마지막 볶음밥이랑 된장찌개는 정신없이 먹느라
사진을 못 남겨왔지만 싹싹 긁어서 먹었습니당..
배 터져도 꼭 먹어야 하는 마무리 보끔밥^^
강릉 현지인 맛집 식객은 쿠폰제를 실시하고 있어서
쿠폰 5장 모으면 고기류 1인분을
무료로 제공해주는 서비스까지!
저희는 지금 5개 다 모아서 담주에 또 가서
1인분 서비스 받으려구요 ㅎㅎ,,
1주일에 한 번은 가는 것 같네요.
이 집 고기 맛보니 다른 집 안 가게 되네요.
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식객
강원 강릉시 율곡초교길 39번길 22
033-645-2645