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제가 이번주 목요일부터 쭉 쉬었거든요~
그래서 강원도로 놀러갔다 왔는데
진짜 인생 디저트를 먹고 왔어요ㅠ
친구가 강릉 먹거리 강릉맛집 중에서 꼭 가고 싶은 곳이
있다고 해서 저는 쫓아만 간 거였는데
진짜 인생 디저트로 바로 등극!
가장 좋은 점이 바로 옆에 식당이 있는데
거기서 밥을 먹고, 바로 디저트를 먹기에 딱 좋았어요!
이 친구랑 어디든 놀러가면 핫플을 쏙쏙 골라와서
요즘 핫하다고 하는 곳 들도 많이 가봤거든요~
그래서 갈 때마다 저는 항상 인증샷!ㅎㅎ

진짜 역시 맛있는 곳은 소문이 날 수 밖에 없고,
웨이팅이 없을 수가 없는 거 같아요.
시간을 잘 맞춰서 가야 하는 것도 완전 눈치 게임이에요;
저희는 눈치가 없었는지 가자마자 사람들이
엄청 기다리고 있더라고요.
가시려면 오픈 시간에 맞춰서 가는 게 좋을 거 같아요!
더운 날에 오래 기다리면 불쾌지수도 올라가고ㅠ
그래도 여기에 왔으면 순두부젤라또는 꼭 먹어야 한다고
저희도 기다려서 먹었어요~ㅎㅎ

게다가 요즘 바람이 불면 선선한 바람이
불어서 날씨가 진짜 좋아요!
특히나 이번주는 목요일부터 쉬는 회사도 많아서
놀러온 사람들이 더 많았던 거 같아요.
바다에 갔을 때는 친구랑 온 사람도 있었는데
커플이 더 많더라고요;
저는 아이스크림이나 젤라또를 진짜 좋아하는데요.
젤라또를 특히 좋아해요!
아이스크림이랑은 다르게 쫀득쫀득한 식감이 있어서
더 맛있거든요ㅠ

그리고 가게마다 다양한 맛이 있어서 더 좋은 거 같아요!
아이스크림은 뭔가 색소? 로 맛을 내서 그런지
인위적인 느낌이 있는데 젤라또는 딱 재료 본연 그대로의 맛!
그리고 처음에 봤을 때부터 인테리어 자체가 느낌이 있더라고요!
인테리어도 하나하나 다 신경을 쓰셨는지
감각적이고, 세련되어 보였어요!ㅎㅎ
아이들을 데리고 온 부모님도 꽤 있었고,
아이들도 좋아할 맛일 거 같긴 해요!

강릉 먹거리 강릉맛집으로 꼽히는 이유가 있는 거 같아요;
순두부로 아이스크림을 만든다는 것만으로도
되게 색다르잖아요.
저도 이번에 처음 먹어봤는데 진짜 알고 있는
순두부랑은 다른 맛이라서 깜짝 놀랐어요;
저희 동네에도 젤라또를 파는 가게가 있는데
맛이 다르더라고요;
저는 똑같을 줄 알았는데 가게마다 다 다를 줄이야..

저는 여기가 더 맛있었는데..그 이유가 다 있는 거 같아요.
사장님이 이탈리아에서 직접 기계를 공수해 오셔서
이탈리아 정통의 맛을 느낄 수 있거든요,
맛집마다 레시피가 다르듯이 이탈리아에서 사람들이 가장 많이 찾는
젤라테리아를 찾아가서 직접 비법을 전수 받았다고 해요!
이 젤라테리아가 몇대째 내려오는 비법을 갖고 있다고 하는데
역시 다르긴 달라요!

순두부를 사용한 레시피를 이탙리아식으로 보완해서
더욱 고소하고, 정통 식감을 느낄 수 있어요!
쫀득쫀득하면서도 말로 설명이 안 되는 식감이긴 해요ㅠ

종류도 진짜 다양하거든요.
인절미, 강릉커피, 요거트, 한라녹차, 피스타치오, 헤이즐넛누텔라,
아로니아소르베 등등 어느 걸 먹어야 할지 엄청 고민했어요;
아로니아는 직접 재배한 아로니아를 넣는다고 하는데
다음에는 아로니아도 먹어봐야겠어요ㅠ

이전에는 서울 등지에서 팝업스토어도 진행을 했엇다는데
역시 서울에서도 대단했었나 봐요!
그때 알알았다면 맛있는 거를 더 빨리 먹어봤을 수 있는 거였는데ㅠ
만약에 팝업스토어 또 하면 이번엔 꼭 갈 거예요!ㅎㅎ
그때는 새로운 맛을 먹어봐야지~
역시 강릉 먹거리 강릉맛집!

가게 안에는 테이블이 마련되어 있어서
앉아서 먹고 갈 수 있는 공간이 있어요.
너무 더운 날에는 잠깐 앉아서 시원한 바람에
시원한 순두부젤라또 하나 먹으면 딱 좋을 거 같아요!

그리고 제가 간 곳은 1호점 초당점이에요!
커피거리가 있는 안목에 2호점이 오픈한다고 하는데
2호점이 생기면 이제 1호점에서 웨이팅이
조금이라도 줄어들겠죠..?ㅎㅎ
이제 오래 기다리지 않고 먹을 수 있어요ㅠ
작년 9월에 KBS뉴스에 방영이 됐다고 하는데
저는 뉴스를 안 보니까 저만 몰랐나 봐요;

다른 사람이 인절미 주문한 걸 봤는데
인절미는 떡도 올라가 있더라고요~
여기는 친구들이 여럿이서 오면 좋을 거 같아요!
1인1메뉴 시켜서 다양한 맛을 맛볼 수 있잖아요~ㅎㅎ
강릉 먹거리 강릉맛집 우리 동네에 생겼으면 진짜 좋겠다!
떼깔부터가 남다름..
저는 원래 두부를 진짜 좋아해서
생두부도 그냥 먹기도 하거든요.
그래서 순두부로 만든 젤라또는 무슨 맛일까 너무 궁금하기도 했고,
엄청 기대했어요!
근데 한 입 먹자마자 진짜 입 안에서 난리가 났어요.

진짜 너무 부드러운데도 쫀득거리고,
맛이 너무 고소하고, 담백해서 입 안이 깔끔했어요!
진짜 후식으로 먹으나 간식으로 먹으나
그냥 먹나 언제 먹어도 맛있을 맛!
어른이나 아이할 것 없이 누구나 다 좋아할 맛이고,
순두부가 들어가니까 더 건강해지는 느낌도 들고요!

소나무집에서 엄청 배부르게 먹고 나왔는데
디저트는 또 들어가더라고요;
이거까지 다 먹고 나서는 진짜 배가 터질 거 같았는데
다른 맛은 어떤 맛일지 궁금해서
또 먹고싶다 라는 말이 나오더라고요;
친구가 원라 피스타치오 먹으려고 했는데
다른 사람이 인절미 주문한 걸 보더니 바꿨어요.

인절미도 마치 시원한 떡을 먹고 있는 것 같은
맛이었어요!ㅎㅎ
떡은 안 좋아하는데 이건 왜이렇게 맛있는지~
사진으로만 봐도 되게 쫀득해 보이지 않나요~?

친구가 강릉 먹거리 강릉맛집 안 찾아와서
여기를 들르지 않았다면 진짜 후회했을 거 같아요~
다 먹고 나서 바다 구경하고 시간이 좀 지나니까
계속 생각이 나더라고요.
그래서 서울로 가기 전에 하나 더 먹고 가려고
하나 더 사서 출발했어요!ㅎㅎ
역시 이렇게 맛있는 음식을 먹는 것만으로도
여행이 더 재밌어지는 거 같아요!

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순두부젤라또 초당점
강원 강릉시 초당순두부길 95-5
010-7523-4487