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멋진 장소에 맛까지 좋았던
외국 유학출신 쉐프님께서 요리하시는
스테이크와 파스타를 즐기고 온 
강릉 파스타 맛집, 더 식탁!

캐나다 유학을 다녀오셨다는 쉐프님께서
만들어주신 맛있는 음식을 즐기고 
온 더 식탁에서
오랜만에 만난 친구와 맛있는 
식사를 즐기고 왔어요
해외에 오랫동안 나가 있었던 친구라
더욱 반가워 얘기도 많이 나누고
맛있는 음식도 먹고 했는데
생각해보니 해외에 오래 있었어서
한식을 먹으러 갈 껄 그랬나 싶지만
친구가 해외에서 먹었던 음식들보다
더 식탁에서 즐긴 음식이 더욱 맛있다해서
즐겁게 식사를 하고 올 수 있었어요

오랜만에 해외에서 친구가 들어온다고 해서
주변 지인들에게 맛집을 물어보고
평이 너무 좋아서 방문했던 
강릉 파스타 맛집 더 식탁은
따뜻한 분위기가 참 좋았어요
매장은 엄청 넓지도 좁지도 않았고
깔끔하게 정리정돈 되어있어서
즐겁게 식사를 마칠 수 있었는데요

저는 미리 친구와 만날 약속을 하고
예약을 하고 다녀온 터라
2층에서 식사를 즐길 수 있었어요
(2층은 주로 예약자를 받고 계시니
혹시 2층에서 식사를 즐기고 싶으신 분들은
미리 예약을 하고 가시는게 좋습니다)
식사를 하러 가기 전에는 아무도 없었는데
내려오면서 보니 1층에도 손님이 계셨었네요
군대에서 휴가를 나온 듯한 군인분들과
스님이 계셨었는데 스님께서도
이런 음식을 즐기신다느 의외였어요

식탁에는 가지런하게 접시와 물컵
그리고 식기가 놓여져 있었구요
메뉴판을 보고 고민하다가
저희는 뉴욕스테이크, 시금치파스타
콥샐러드를 주문했네요

식사를 하기 전에는 식전빵이 나오는데
식전빵과 함께 나오는 
소스가 너무 맛있었어요
친구랑 식사도 하기 전에 나오는
식전빵부터 너무 맛있다며
식전빵부터 완전 클리어..!

식전빵과 함께 나오는 소스는
다른곳에서는 먹어본 적이 없는 듯한 맛이라
아마 쉐프님께서 직접 만드신게 아닌가 싶어요
저 식전빵 먹으러라도 또 가고 싶은
강릉 파스타 맛집 더 식탁..♥

마요네즈도 직접 만드신다는 쉐프님은
피클도 캐나다식으로 직접만드신다는데
아삭아삭하니 정말 맛있었어요
저는 양식을 먹을 때 피클 엄청 먹는데
아삭하니 너무 맛있어서
죄송스러울 정도로 피클 리필을 부탁드렸어요
하지만 그만큼 맛있어서 먹은거니
이해해주시겠죠..?

식전빵을 먹고 있으니 가장 먼저 등장한
뉴욕스테이크 비쥬얼 대박..!
제가 좋아하는 통마늘에 버섯까지
노릇노릇하게 구워져서 올라가 있었는데
입안에 군침이 싹 도는게
친구랑 수다떨다가 멈추고 
일단 먹기 시작했네요

적당한 굽기로 잘 구워져 나와서
식감까지 좋았던 뉴욕스테이크는
감자튀김도 함께 나오는데
튀김도 바삭바삭하니 어찌나 맛있던지
두번 추천드리는 메뉴에요

스테이크는 레어로 구워져서 나오는데
혹시나 레어를 즐기지 않으시는 분들은
조금 더 익혀달라고 미리 
말씀하셔도 좋을 듯 하구요
폴 그레인 머스터드 소스가
함께 준비되어져 나와 찍어먹으면 되는데
폴 그레인 머스터드 소스는 
알갱이 처럼 되어있는데
알갱이를 갈아서 넣으면
그게 바로 우리가 일반적으로 먹는
노오란 머스터드 소스라고 해요

소스를 엄청나게 좋아하는 저는
거의 스테이크 반 소스 반이라고 할정도로
소스에 푹 담가서 스테이크를 즐겼는데
스테이크를 게 눈 감추듯 입속으로 넣었네요;
친구랑 둘이서 수다떠는 것도 잊은채
한참을 먹는 것에 집중..ㅋㅋ

함께 나오는 솔트는 영국 솔트로
스테이크용, 가니쉬용으로 사용된다고 하는데
단맛이 함께 나는 신기한 솔트더라구요
취향에 따라 솔트를 찍어드셔도 되고
폴 그레인 머스터드 소스에 
찍어드셔도 되는데
전 둘 다 왜 그리 맛이 있엇는지
하나의 소스로만 즐기는 것이 아까워
번갈아 찍어먹다보니 순삭이더라구요 

다음으로 주문했던 음식들이 !
그 중에서도 정말 궁금했던건 시금치 파스타!
sns에서 강릉 파스타 맛집이라고
본 적 있어서 잔뜩 기대하고 왔다니깐요~
먹어보기 전까진 맛이 상상이 안가더라구요ㅎ

개인적으로는 크림보다는
깔끔한 토마토가 들어간걸 즐기는데
시금치 파스타는 먹어본 적이 없어서
어떤 맛일까 궁금했거든요
시금치라서 느끼하지는 않겠다 싶어서
주문해봤는데 탁월한 선택이었어요

따뜻할 때 먹으니 기가 막히게 맛있었던
시금치 파스타..!!

따뜻할 때 먹으니 기가 막히게 맛있었던
시금치 파스타..!!
엄청나게 느끼하지도 않고
그렇다고 완전히 깔끔한 느낌도 아니라
크림을 즐기시는 분들에게도
토마토를 즐기시는 분들에게도
인기가 많을 것 같았던 음식이에요
이건 뭐 설명으로는 한계가 있으니
궁금하면 가서 드셔보시는 걸로?!

진짜 설명을 해드리고 싶은데
어떤 표현을 해야할지 모르겠는 맛있는
맛이라니깐요 ㅠ_ㅠ 
한가지 확실한건 유학파 출신 쉐프님답게
담백한 맛을 잘 잡아준다는거 ?!

식전에 받은 빵 위에 올려 먹어도
굿굿~ 한가지 팁을 드리자면, 빵 나올때
함께 나왔던 소스를 위에 얇게 바르고
그 위에 면을 얹어먹으면 꿀맛 ㅎ

크림만큼 끝까지 느끼하지도 않고
토마토만큼 완전 깔끔하지도 않고
그리고 시금치하면 건강에 좋을 듯 해서
먹으면서 부담도 덜하더라구요
역시 강릉 파스타 맛집 . . !

돌돌돌돌 말아서 한 입에 쏙 넣어서
오물오물 씹으면 입 안에서 퍼지는 
그 맛이 ... 또 먹고싶다 ..

친구랑 누가누가 더 잘 마나
대결하는데 (ㅋㅋㅋ참쓸데없죠?)
승자는 나인걸루 ^^

마지막으로 먹은 콥샐러드는
다양한 재료가 들어가있는 샐러드였는데
저는 그냥 콥샐러드 
자체만으로도 만족이었는데
스테이크를 토핑할 수 있더라구요?
저처럼 스테이크를 드시지 않으실경우에
샐러드와 스테이크를 드시고 싶으시다면
콥샐러드에 스테이크를 토핑하셔서
함께 즐겨보셔도 좋으실 듯 해요

소스도 재료와 잘 어우러져서 맛있었고
에피타이저로도 좋고
전 식사 전에 배가 너무 고팠어서
식사 다 끝내고 친구랑 수다 떨면서
수다떠는 타임에 샐러드를 먹었는데
얘기를 나누며 먹어도 좋더라구요

주변에서 왜 추천을 해줬는지
한번먹고나니 딱 알겠던 
강릉 파스타 맛집 더 식탁!
조만간 엄마 생신이신데
그 때 다시 한 번 예약해서
가족과 함께 방문해 먹으려고 해요!
강릉 시내에서 맛있는 음식점 찾으신다면
살포시 추천 드립니다 :)

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친구추천으로 남편과 함께
강릉 패밀리레스토랑에 다녀왔어요.
기념일 같은 건 아니었는데 오랜만에
분위기 좋은 곳에서 식사하고 싶다 하니
더식탁을 추천해줘서 다녀왔답니다.
유명한 곳인데 저는 처음 가봤어요.ㅋㅋ
평소에 파스타보다 국밥스타일이라..
근데 왜 사람들이 그렇게 파스타나
피자, 스테이크에 열광하는지 알겠더라고요.

입구부터 뭔가 모던한 느낌이 나서
너무 좋았다고 합니다 ㅎㅎ
남편도 오랜만에 이런데 오니까
설렌다면서,, 주책맞은 커플ㅋㅋㅋ
강릉 패밀리레스토랑은 사장님게서
캐나다에 기술이민 유학을 다녀오셨고
밴쿠버에 있는 호텔 브런치 레스토랑부터
한국 레스토랑에서 일한 경력도 있으시데요.
캐터스클럽카페 다이닝레스토랑 이라는 곳에서도
10개월간 요리를 배우신 실력자셨어요.
강릉 베니건스에서도 8년간 일하시면서
매니저로도 일하신 분이랍니다.

가게 내부도 깔끔하고 모던한 느낌이에요.
히히 너무 고급스럽고 한 곳은 뭔가
부담이 드는데 여기는 편안하면서도
적당히 고급지고 깔끔한 느낌!!
사장님께서는 피자소스와 크림소스를
직접 만드시고 마요네즈와 캐나다식의 호박피클,
화이트와인 식초 산도도 손수 만드신데요.
정말 정성이 대단하다고 생각됐던 곳.
2층도 있는데 2층은 예약제로 운영하신다네요

저희는 앉자마자 메뉴를 주문했어요.
단품도 있고 세트로도 주문이 가능해요.
세트메뉴에는 3천원 더하면 파스타를 피자로
5천원 더하면 기본샐러드를 
콥샐러드로 바꿀 수 있답니다.
저희는 좀 많이 먹는 사람들이라서 
단품으로 주문했어요.
더식탁에는 피자, 파스타, 
샐러드 등의 메뉴가 있는데
저희는 콥샐러드에 스테이크 토핑을 더하고
피자는 스푼피자, 파스타는 치킨로제파스타 시켰고
함박스테이크도 시켰습니다.

맨날 국밥이나 닭발, 뼈다귀해장국ㅋㅋ
이런걸 많이 먹었는데
이런 곳오니까 확실히 데이트 느낌 난다며..
종종 오자는 이야기도 나눴어요.
기념일도 아닌데 기념일 같았던 하루에요.
음식과 분위기가 완벽하니 저도 여자인지라
괜히 설레는 느낌도 나더라구요 ~~

수저도 깔끔하게 세팅되어 있어요.
호호 진짜 뭔가 대접받는 느낌이 드는
식당이고 직원분들도 친절하시고
서비스도 좋은 곳입니다.
기회가 되면 부모님과 함께 가고 싶기도 해요.
와인한 잔 하면 좋을 분위기!!

식전빵도 나오는데 친구가 식전빵은
파스타랑 같이 먹어주면 더 맛있다고 팁을 줬어요.
빵 하나는 남편이랑 나눠먹고
2개는 파스타랑 같이 먹으려고 고이 간직해둠,,
빵도 맛있는 더식탁 ㅜㅜ
바게트느낌인데 넘 부드러워서 놀랐어요.

샐러드는 남편과 제가 생각했던 것보다
양도 넘 푸짐하고 잘나왔답니다.
저희가 총 4개 메뉴를 시켰는데 샐러드는
에피타이저 쯤으로 생각했는데 양이 혜자에요 ㅋㅋ
들어가는 재료도 엄청 다양하고 소스도 맛있어서
이게 진짜 샐러드가 맞나 싶을 정도로 만족!!

샐러드나오고 나서 바로 스푼피자도 나왔는데
스푼피자는 말 그대로 떠먹는 피자입니다.
숟가락이나 포크를 이용해서 떠먹는거라
일반 피자보다 훨씬 먹기 좋더라구요 크크
안에는 쌀과 보리가 들어가서 씹을 때마다
오독오독 하는 느낌도 넘나 좋은 것~~

이쁘게 나오기도 참 이쁘게나오지 않나요.
여자들이 좋아할 만한 곳이에요 ㅋㅋ
감성이라는 게 이런거구나?하는 생각이 드는 곳.
저는 제가 한식을 훨씬 좋아한다 생각했는데
여기와서 양식 먹으니 또 넘 맛있긴 하더라구요.

치즈가 진짜 많이 올라가고 안에 야채와
보리, 쌀도 가득가득 들어갑니다.
치즈때문에 저는 포크를 이용해서 먹었는데
피자 소스의 짭짤한 맛과 치즈의 고소함이
너무 잘어울려 만족했던 메뉴에요 ㅋㅋ
강릉 패밀리레스토랑은 정말 가격대비 퀄리티가 좋았어요.

치킨이 올라간 로제파스타인데요.
양 자체가 넉넉하게 나오는 것 같아요.
파스타도 양이 많이 나오더라구요.
위에 올라간 치킨은 수비드공법이라는 방식으로
요리를 해서 그런지 진짜 부드러웠어요.
저는 닭가슴살처럼 텁텁할 줄 알았는데
너무 야들야들하고 부드러워서 놀람.

치즈도 눈꽃치즈, 일반치즈 2가지가
들어가서 그런지 담백하더라구요 ㅋㅋ
치즈가 많이 들어가서 느끼할 줄 알았는데
느끼한 맛 전혀 없고 만족스러웠어요ㅠ.
음식 간도 진짜 너무 과하지도 부족하지도 않게 딱!

마늘빵은 요렇게 활용을 해봤습니다.
위에 파스타랑 치킨을 올려서 같이
베어물어 먹어주면 존맛.
그리고 소스도 듬뿍 찍어서 먹어주면
정말 맛있어요 ~~
샐러드는 이미 동난 게 빵너머로 보이네요.

파스타 한 입하고 피자를 먹습니다.
흐흣 치즈 진짜 두껍게 올라가더라고요.
포크로 쓱 올렸는데 치즈가 진짜 두껍고
쫙쫙 늘어날 만큼 많았어요.
헙헙 왜캐 맛잇냥..

마지막으로 함박스테이크를 시켰어요.
고기는 실패가 없을거라며 시켰는데
올해 5월 가정의달 테마로 나온 신메뉴래요.
위에 치즈까지 올라가서 더 맛있었어요

함박스테이크는 생각보다 크기도 크고
고기가 진짜 질이 좋더라구요 ㅋㅋㅋ
계란후라이를 적절한 크기로 잘라서
같이 먹어주면 더 맛있습니다.
저는 개인적으로 저 반숙에서 흘러나오는
노른자랑 같이 먹어주니 더 제취향!

강릉 패밀리레스토랑에서 시킨 메뉴 다 만족했어요.
그 중 뭐가 제일 맛있었다고 하나를 꼽기 어렵네요.
다 너무 맛있게 먹었고 하나도 안 남기고
싹싹 긁어서 먹었거든요...ㅎㅎ
다 먹고 그릇보고 설거지한 줄 알았습니다.

강릉 패밀리레스토랑에서 배불리 식사하고 나가는길.
간판도 예뻐서 사진 한 장 찍어봤어요 ㅎㅎ
티비에서만 보던 빨간우체통까지!!
간판도 사장님께서 직접 디자인하셨다는데
진짜 센스가 장난없으신 것 같아요.
오랜만에 남편과 데이트다운 데이트 했는데
둘 다 너무 만족해서 종종 
더식탁에 가기로 했습니다.
히히 이런 예쁜 분위기에서 맛있는 음식 먹는거
정말 소확행이네요.

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더 식탁
033-646-3222
강원도 강릉시 강릉대로 210번길 28