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오늘은 제가 제일 좋아하는 강릉 경포 맛집을
이웃님들게도 소개해볼까 합니다.
휴가를 맞이하여 강릉 놀러오시는 분들도
많을 것 같아서 포스팅해봐요.
올해 4월 4일에 리모델링이 끝났는데
저는 그전부터 엘바베큐를 좋아해서 자주갔어요.
여전히 자주가고 좋아하는 맛집입니다:)
바베큐 맛이 끝내주거든요~

가게가 리뉴얼된 이후로는 사이드메뉴를
따로 시키지 않아도 샐러드바를 이용해서
음료와 반찬, 샐러드를 먹을 수 있어요!!
이 점이 너무 좋은 거 있죠 ㅎㅎ
저는 평소에 샐러드를 좋아하는 편인데
바베큐를 먹으러가면 공짜로 샐러드까지
먹을 수 있다니 얼마나 이득이에요,,
고기랑 같이 먹으면 더 맛있슴다ㅠㅠ

강릉 경포 맛집 이용 방법이에요!
바베큐는 종류가 총 3가지인데요.
베이비백립(돼지갈비립), 
폴드포크(돼지목살 찢어진 것),
브리스켓(양지차돌부위)가 있습니다.
저는 3가지 다 너무 좋아해서 그때그때
제가 먹고싶은 걸로 선택하는 것 같아요.

엘바베큐에서는 고기를 오직 
참나무 장작을 이용해서
6시간~12시간 정도 바베큐를 해서 
나와서 진짜 맛나요.
오랜 시간 구워내기때문에 
점심시간부터 장사가 시작되는데
저는 개인적으로 저녁에 가서 먹을 때도 맛있지만
갓 구워낸 고기를 먹을 수 있는 점심시간에
가는 거를 더 좋아한답니다..
경포대해수욕장 근처에 있으니 
놀러오시는 분들은
꼭 꼭 들러보시길 추천해요.
데이트코스+가족외식코스로 좋은 
패밀리레스토랑 느낌의
분위기 좋은 식당이거든요 히히

브리스켓은 무려 18시간동안 익히고,
폴드포크는 20시간 동안 스모크 속에서 익혀서
고기를 먹으면 입안에서 살살 녹는 것 같은
부드러움을 느낄 수 있어요ㅠㅠ
사장님의 노고로 만들어진 만큼
얼마나 맛있는지 먹어보면 반한답니다.

사장님께서 열정이 진짜 대단하신게
오랜시간 고기를 익혀내는 것도 익혀내는 거지만
스모커도 직접 맞춤제작을 하셨다고 해요.
크으으,,,참나무에 맞춤제작한 스모커의 조합ㅋㅋ
먹어보신 분들은 얼마나 맛있는지 아실걸요.
저는 생각만했는데도 군침이 고이네요 ㅎㅎ

항상 느끼는 거지만 저는 
강릉 경포 맛집 엘바베큐의
분위기나 느낌도 참 좋은 것 같아요.
깔끔하면서도 고급스러운 느낌!!
아기자기한 소품도 잘 이용해서 
인테리어를 해놓으셨어요.
패밀리레스토랑 같은 곳이라 아이들과 함께
외식을 하셔도 좋은 곳..
고기는 남녀노소 어른아이 다 좋아하자나요~~

고기를 주문하고 나면 진동벨을 주시는데
진동벨이 울리면 고기를 받아오면 되요!
고기가 다 되면 직접 받으러 가는 방식이거든요:)
워낙 유명한 곳이라서 저녁 7시반 넘어서 
방문하면 음식이 다 팔리기도 해요.
그래서 저는 항상 점심시간에 갑니다ㅜㅜ
바로 익힌 고기 먹는게 최고양~~

저희는 고기 나오기전부터 샐러드바에서
음료랑 샐러드 떠서 준비해뒀지요.
고기 먹을 때 필수 아님니까.
나오면 바로 먹어야 하기때문에
이런 것들은 미리미리 준비해둬야 해요 ㅎㅎ
참고로 샐러드바에서 샐러드는 무제한!
빵도 제공해주시는데 빵은 런치에만 나와요.

저는 사이드메뉴도 시켰습니다.
제가 또 엘바베큐 사이드를 넘나 좋아해요.
감자튀김도 패스트푸드점이랑은 다른
바삭바삭하고 간이 쎄지 않은 맛이라
맥주 안주로 최고랍니다ㅠㅠ
이번에 감튀는 안시키고 코울슬로랑
맥앤치즈, 감자샐러드 3가지 주문했어요.

하핫 기다리고 기다리던 고기도 나왔어요.
저희는 브리스캣이랑 베이비립 시킴!!
흐읍 고기 퀄리티좀 보세요.
도톰한테 얼마나 부드러운지요ㅠㅠ
질기지 않고 너무 부드러워서
산산조각 찢길 정도이고
입에 넣음 녹아서 사라져유,,

고기먹을 때 필요한 피클도 미리미리
다 떠다놓는 철저한 준비성(ㅋㅋ)
이렇게 공부를 했으면 서울대 갔겟네~^^
피클도 너무 맛있더용,,!!
음식부터 반찬까지 다 내스타일인 곳.

저희가 주문한 고기에요.
진짜 퀄리티 대박 아닙니까.
빛깔 고운 것 좀 보세요 여러부우우운 ㅜㅜ
그냥 먹어도 맛있고 빵 위에 올려먹어도 맛나고
샐러드랑 먹어도 맛나고,
어떻게 먹어도 맛있는 바베큐~~
고기 잡내같은거는 당연히 1도 없습니다.
그런거 있었으면 단골 안됐겠쥬?

너무 맛있어서 사라지는 게 아까울 정도ㅠㅠ
여러명에서 가면 고기 종류별로
다 시켜서 드시는 걸 추천해요,,
하나만 먹으면 섭섭하구
여러개 먹을수록 더 행복해집니다.
역시 맛있는 음식 먹는건 행복이야>3<

강릉 경포 맛집은 베이크드빈도 존맛.
저는 원래 콩종류 안 좋아하는데
여기 베이크드빈은 넘나 고소하고 좋아요,,
고기 위에 올려서 같이 먹어줘도 맛있고요:)

크으으 먹어도 먹어도 맛있는 바베큐
오랫동안 익혀낸 보람이 있는 맛이에요ㅠㅠ
물론 내가 익혀낸 건 아니지만,,
자체제작 스모커가 제 역할을
톡톡히 하는 것 같네요.
저는 엘바베큐에서 밥 먹고 오면 넘 행복해요.
밥 먹고 나서 배터질 것 같을때는
바로 앞에 해수욕장을 걸어주면 된답니다^^

빵 위에 고기랑 감자샐러드 조합은
말해뭐해 하는 조합이에요 ㅋㅋ
이렇게도 꼭 드셔보세요ㅠㅠ
고기와 빵의 부드러움과 감자의 꼬소함
완죠니 내 스타일이라고!!!

저는 사이드메뉴는 좋아하기때문에
늘 시키는 것 같아요,,,
샐러드도 좋지만 사이드도 고기랑 먹으면
하나같이 너무 잘 어울리기 때문에
포기할 수 없습니다 (ㅋㅋ)
샐바가 생겼다고 해도 사이드 포기 안하는 1인..

기념일이나 중요한 날 방문하기 좋지만
저는 저의 행복을 위해서 자주 가요..
옷 사고 이런 것보다 맛있는 거
먹는 게 세상에서 젤 행복!!

강릉 경포 맛집에서 맥주는 필수입니다.
다들 별표 치시길 바래요,,,
바베큐에 맥주가 빠지면 섭하니까
우리도 짠짠~~^^ㅎㅎ
역시 맨날 먹어도 안 질릴 것 같은 꿀조합이에요.

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강릉엘바베큐

강원 강릉시 하남길 333

https://www.instagram.com/l_barbecue/

안녕하세요! 얼마전에 티비를 보다보니까
우리나라가 경제성장률이 조금 둔화되고 있다고
하더라구요, 요즘에는 장사가 잘 안되어서
힘들어 하는 사람들이 많다고 하던데
자영업자분들이 힘을 낼 수 있는 
환경이 되었으면 합니다~
사실 이렇게 내수가 어려울 때는
여행을 많이 다니는 것이 경제를 활성화
하는 방법중에 하나라고 하는데 ㅋㅋ
얼마전에 저희 가족이 경제 발전에 기여하는
여행을 다녀왔습니다 ㅋㅋ
(돈을 많이 쓰고 왔다는 이야기에요 ㅠㅠ)

아이와 함께하는 여행이라서 그런지
잠을 자는 곳이나 먹는 곳이나
여러가지를 따지게 되더라구요.

그래도 요즘에는 아이들이 있어도 괜찮은
집들이 많이 생겨서 
선택지가 조금은 다양해진 느낌이에요,
이번에 여행을 가서 다녀온
맛집 중에 저와 아이들이
가장 맛있게 먹었던 곳 중에 하나인
강릉 스카이베이호텔 맛집
제대로 한 번  리뷰를 해보려고 합니다.

저희가 여행을 갔을 때가 날씨가 너무 좋았어요,
아이들과 함께 해수풀이 있는 호텔에 묵었는데
물 온도도 따뜻해서 아이들과 놀기에
더 없이 좋은 곳이었답니다.
그렇게 신나게 물놀이를 하고나니
너무 배가 고픈거에요!
그래서 어디 맛있는 곳이 없나 하고
알아보다가 발견한 강릉 스카이베이호텔 맛집 엘바베큐입니다.

미국식 바베큐를 하는 곳이라고 하던데
강릉에 이런 곳이 있을줄은 상상도 못했네요 ㅋ
뭐랄까 이런 곳에는 횟집이나 그런 곳만
있을거라고 생각했는데
이번에 여행을 와서 보니
예쁜 카페도 많고 다양한 시설들이 있어서
아이들이랑 여행을 오기 좋은 곳 같아요.
뻔한 여행이 아니다 보니까 아이들에게도 좋은 추억을
만들어줄 수도 있고 말이죠?
무엇보다도 저희집이랑은 거리가 멀지 않아서
아이들이 지치지 않고 갈 수 있는
몇 안되는 여행지라고나 할까요 ㅋ

여기는 고기랑 사이드 메뉴 먼저 주문을 하고
결제를 먼저하더라구요.
요즘에는 이렇게 선결제를 하는
문화가 나오고 있던데
왜 그런지는 모르겠지만
뭐 둘다 별로 상관은 없는 것 같아요.
예전에야 이렇게 먼저 돈을 달라고 하면
정이 없는 것 같기도 하고 그랬는데
이제는 뭐 그러려니 ㅋ

자리들이 다양해요, 아이들과 함께
할 수 있는 공간들도 있구요,
아무래도 가족 단위로 많이 올 것 같은
페밀리 레스토랑의 분위기에요.
엄마들이 오면 낮에 낮술을 한잔
하러올 것 같은 곳이라고나 할까요.

이렇게 각 자리마다 안내문이 있어요.
12시부터 3시까지는 런치 타임인데
이 때 오는 것이 좋다고 하네요?
주스를 무제한으로 마실수도 있고
빵이 제공이 된다고 합니다.

그리고 블로그들을 미리 정독을 하고
왔는데
이 곳이 미국식 바베큐라서
고기를 만드는데 6시간에서 12시간이
걸린다고 해요.
그래서 점심에 고기가 만들어지는데
이 때 먹어야 가장 맛이 좋은
고기를 먹을 수가 있다고 합니다.

저녁에 오면 고기가 다 팔려서 
먹을 수 없을지도 모른다고 ㅠㅠ

저희도 그래서 저녁에 갈까말까 하다가
점심에 한 번 와봤답니다 

하이네켄 생맥주가 있네요
생맥주를 한잔 하고 싶은
생각이 간절하지만
저만 먹을수도 없고
운전해야 하는 남편도 있으니
술은 이따가 숙소로 돌아가서
편하게 마시기로 합니다.

주문을 하는 곳에
이렇게 선결제를 하는 것이라고
붙어 있네요.

들어보니까 강릉 스카이베이호텔 맛집 
이 곳이 리모델링을 한 지가
얼마 안되었다고 하던데
그 때 이렇게 변경이 된 것은
아닐까 하는 생각이 들었어요.ㅋㅋ

곳곳에 귀여운 소품들이
구비가 되어 있습니다.
숨겨진 포인트라고 해야 할까뇨?
귀엽죠?ㅋㅋ

전체적으로 미국식의 인테리어라고나
할까요 
이렇게 매장이 구성이 되어 있구요
아이들이 앉을 수 있는
베이비 체어가 준비가 되어 있네요,
가족들과 함께 방문하기에 딱 좋겠죠?

자리에는 소스 통들이 준비가 되어 있구요.
아이들이 아직 매운 것은 못 먹으니까
달달한 머스타드나 케찹
이런것들을 준비를 해주구요
저희는 핫소스!!ㅋㅋ

매장내부가 상당히 깔끔해요 ㅋ
그리고 들어오는 순간부터
엄청 나게 맛있는 냄새가 코를찌릅니다.
아무래도 스모커라는 곳에다가
고기를 하다보니까 이렇게 맛있는
고기 구워지는 냄새를
맡을 수 가 있는 것이겠죠??

둘둘이 앉을 수 있는 곳들도 있구요
가족단위로 앉을 수 있는
공간들도 있어요.

페밀리레스토랑의 느낌인데
제가 음식을 맛보니까
사실 그런 일반적인 페밀리레스토랑보다
맛은 더 좋은 것 같다는 생각이 들어요.

샐러드바는 전체적으로 이렇게
구성이 되어 있습니다.

그래서 피클이랑 이런 것들을
제가 직접 떠다가 먹을 수 있어요.
이런 것들을 먹을 때는
음식을 남기지 않도록 먹을만큼만
조금씩 먹는 것이 좋겠죠?ㅋ
저는 항상 욕심을 부리다가
나중에는 버리고 오는 것이 아까워서
이제는 조금씩 자주 가져다가 먹는
편이랍니다.

저희가 주문을 한 음식이
드디어 나왔네요!!
보시면 저희는 코우슬로, 맥앤치즈,
풀드포크 배이비백립
이렇게 주문을 했어요.

바게트빵은 셀프바에서
무한대로 가져다 먹을 수 있는데
생각보다 딱딱하지 않아서
아이들도 편하게 먹을 수 있었습니다!

막상 보면 양이 적어 보이지만
고기가 큼직큼직하고
아이들도 그렇게 많이 먹는 스타일도 아니고
저도 그렇게 많이 먹지는 않는 타입이라
딱 이 정도의 양이 충분했어요
물론 더 많이 드시는 분들은 더 추가하셔서 드셔도 충분할 것 같아요!

그리고 깔끔한 맛의 코우슬로
이거는 정말 꼭 있어야 하는 것 같아요.
입을 확 사로잡아주는 맛이랄까요?

브리스켓은 메뉴 설명을 보니까
소고기 차돌양지를 사용했다고 하는데 
아주 부드럽고 쫄깃해서
맛이 좋더라구요,
잡내도 하나도 없는데다가
아이들 입맛에 딱 맞았어요

이렇게 많이 시켰는데도
이제는 아이들이 커서
넷이 먹기에도 딱 좋은 양이었어요. 

그리고 맥앤치즈는
어떤맛인지가 너무 궁금해서
주문을 한 것이랍니다.
그런데 와 이거 별미던데요?
약간 호불호가 갈릴맛이던데
저는 아주 맛있게 먹었습니다.
달달한 맛이라고 해야 하나요?
닥 제가 좋아하는 맛이었어요

이건 샐러드바에서 원하는 양만큼
가져올 수 있는 것들인데
일단 베이크드빈이 아이들은 아직 어리다보니까
콩을 안 좋아해서 저만이 맛있게 먹었고ㅎㅎ
샐러드는 입맛을 돋구기에 딱 좋았어요ㅎㅎ

아이들이 크게는 못 먹다 보니까
아이들을 위해 조그맣게 잘라줍니다
굉장히 부드러워서 쉽게 썰리더라구요

저는 개인적으로 샐러드가 너무 맛있어서
샐러드와 함께 먹었는데 아이들은 소스에다가
듬뿍 찍어서 먹더라구요
테이블에도 소스가 매우 다양하고 셀프바에도 소스가 다양해서
자기 입맛에 따라 먹을 수 있다는 것이 매우 장점인 것 같아요^^
그리고 사이드메뉴들도 다 담백하면서 맛있어서
고기 한 입 먹고 사이드 메뉴 한 입 먹고 하게 되는 그런 마성의 식당이었어요ㅎㅎ


오랜만의 가족여행이라서
아이들도 너무 신나고 저랑 남편도
잘 쉬다가 온 여행이었습니다.

저희가족이 발견한 강릉 스카이베이호텔 맛집
엘바베큐의 후기였습니다 감사합니다 ^^

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강릉 엘바베큐

010-3645-4382

강원 강릉시 하남길 333

안녕하세요:)
강릉 경포대를 가면 꼭 가야할 맛집이 있어요
강릉 맛집 베스트으로 최근에 SNS상에서 핫하게
떠오르고 있는 곳인데요
그래서 이번 기회에 놀러온 김에!
한 번 먹고 가자 해서 엘바베큐라는 집을 찾아왔어요
주관적인 생각으로 바베큐는 고기의 질도 좋아야하고
그에 맞춰서 굽는 방법이나 양념도 중요하다고 생각하는데
과연 강릉 맛집 베스트으로 뜨거운 이 곳은 
저의 까다로운 입맛에 맞을런지 기대를 하고 갔답니다 ㅎㅎ

우선 오픈시간이 신기하더라고요
아침에는 영업을 안하시는지 오후 12시부터 오후 10시까지만 딱 장사를 하십니다
매주 화요일은 휴무일이니까 날짜 잘 보고 가셔야해요 
오전에는 장사를 안하시니까 점심 때 맞춰서 가면 좋을 것 같네요
경포대해수욕장 근처에 있는 집이라서
찾는 데는 어려움이 없을 거에요
사람들도 많아서 그냥 붐비는 곳 찾으면
이 가게가 나올 거에요
장사시간이 12시부터인 이유는 들어가서 주문하면서 들었어요
새벽 6시부터 6시간~12시간 바베큐를 하기 때문에
점심식사부터 영업을 하시는 거라고 하네요
무려 6시간의 준비과정을 거친 음식을 먹는거라니
정성이 듬뿍 들어가서 맛이 더 좋을 것 같은 느낌이 드네요
사장님이 성실한 가게일 경우
맛이 없을 수가 없을것같거든요 ㅎㅎ

가게를 들어가면
각 종 조리기구들을 벽에 걸어 놓은게 눈에 보여요
아마 저러한 것들을 사용해서 음식을 한다
뭐 그런 의미이지 않을까 싶어요
나머지는 어디에 쓰이는 것들인지 아는데
저 3번째에 있는 거는 뭔지 모르겠더라고요

(정중앙에 화분이 있어요)
가운데에 무럭무럭 커다라게 잘 자란 선인장을 중심으로
식탁과 의자들이 둘러 싸고 있는 인테리어인데요
어디에 앉든 선인장을 볼 수 있어서 특별했어요
외에도 아기자기한 소품들이 배치되어 있어서
인테리어 분위기가 조금 더 품격있게 느껴졌어요

안쪽에도 자리할 수 있는 공간이 있습니다
블랙 색상에 소파라고 해야 하나요?
척 봐도 푹신푹신해 보이는 곳에 앉아서
식사를 할 수 있어요
조그마한 소품들이 인테리어의 퀄리티를 높여줄 뿐만 아니라
간간이 걸려져 있는 그림들이
음식사진이 더욱 호기심을 불러 일으켰어요
얼른 먹고 싶다는 욕망을 부추겼답니다 ㅎ

테이크아웃도 되는데 
저처럼 여행와서 들리시는 분들은
많이들 싸가지고 간다고 하시더라고요
이 맛을 본 이상 헤어나올 수가 없었습니다
조금 더 가까운 곳에 살았더라면
1주일에 1번씩은 방문했을텐데 말이에요 ㅠ

각종 소스들이 있어서
취향에 맞게 찍어드시면 되요
물도 일반 가게에 있는 통이 아니라
약간 고급져보이는 병을 쓰시더라구요 ㅎ

얼른 나오기를 기다립니다..
진동이 울리면 카운터로 가서 받아오시면 되더라구요~

(다양한 종류의 사이드메뉴)
강릉 맛집 베스트인 여기는 주메뉴 뿐만 아니라
사이드메뉴도 종류가 다양해서 고르는 데 
너무 고민을 많이 했어요
코우슬로, 감자샐러드, 맥앤치즈, 베이크드빈, 감자튀김
중에서 고르면 되는데 다 좋아하는 것들이라
한참 동안이나 고민을 했습니다
감자튀김은 사이드메뉴인 게 믿기지 않을 정도로 많은 양을 주셨어요
어제 수제버거 집에 가서 돈 주고 시켰을 때도
이것보다 적은 양을 줬던 것 같은데
그것에 비교하면 정말 혜자입니다
맛도 패스트푸드점의 짜디짠 것과 달리
소금간을 많이 하지 않아서 바삭바삭하고 적당히 짭조름했어요~

빵을 감자샐러드와 같이 먹거나
혹은 토스트처럼 안에 코우슬로나 베이크드빈을 넣어서 먹으면
더 고소하고 맛있게 즐길 수가 있습니다
물론 너무 많이 먹으면 제일 중요한 걸 많이 못 먹을 수 있으니까
맛있다고 너무 주어 먹으면 안돼요

(달달함이 흐른다~)
맥앤치즈는 너무 달달하더라고요
빵에 찍어서 먹어도 좋고
사실 저는 치즈를 워낙 좋아해서
닭갈비나 등갈비나 이런 거 먹을 때도
꼭 치즈랑 같이 해서 먹거든요
그래서 메인이랑 먹어도 나쁘지 않았네요.

(드디어 나왔다)
강릉 맛집 베스트 손꼽을 수 있는 이 곳에서는 3종류의 고기 중에서
선택하셔서 맛 볼 수가 있는데요
양지차돌 부위를 사용한 브리스켓이나
돼지목살이 찢어진 상태로 나오는 풀드포크
그리고 돼지갈비로 만든 립인 베이비백립이 있어요
이왕 온거 모든 부위를 먹고 싶어서 다 시켰어요
샐러드랑 곁들여서 먹으면 더 맛있다고 합니다
저는 고기만 먹는 걸 좋아해서
그렇게 먹진 않지만 지인들은 맛있다고 해요

(군침이 좔좔)
오직 참나무 장작을 이용해서 한거라는데요
저는 숯불을 사용할 줄 알았는데 아니더라고요
화로라는 말을 쓰지 않고 스모커라는 말을 쓴대요
주문 제작한 스모커라 더욱 맛있게 구울 수 있다고 합니다
미국식 정통 바베큐라 한 번도 맛보지 못했던
특이한 맛을 느낄 수 있었는데 너무너무 맛있었어요

(폭립도 한입)
살이 얼마나 부드럽고 연한지
이빨로 살짝 물고 댕기면 
댕기는대로 찢겨져 나오더라고요
질긴 것들은 이빨 사이에 끼고 먹기도 힘든데
먹기 편해서 너무 좋았던것 같아요 ㅎ

겉은 바삭바삭하고 
속은 연분홍색으로
적당히 익었습니다

역시 립은 연해야
먹기 편한 것 같아여~

(세상 부드러운 양지차돌)
브리스켓은 무려 18시간이나 스모커에서
익혀서 나온다고 해요
어쩐지 육질이 굉장이 부드럽더라고요

이게 풀드포크라는 건데요
이건 더 오랜 시간 익혀서 하는 거래요
자그마치 20시간이나요
꼬박 하루에 가까운 시간을 불로 지져서 그런지
제일 연했어요

색깔이 정말 아름다운 거 같아요
양념도 너무 맛있고
잘 베여 있어서 퍽퍽한 곳 없이
어느 곳을 먹어도 맛있었구요 ㅎ

고기들이 하나도 질기지 않고
장시간 하는 만큼 부드러워서
산산조각 찢어졌어요
또 입에서 살살 녹는 듯한 느낌이 들어서
간만에 제대로된 거 먹은 거 같아서 기쁘네요
강릉 맛집 베스트으로 유명한 이유가 있었습니다
손님들도 엄청 많아서 저녁에만 방문해도 
다 팔려서 없을 수가 있다고 하니까
꼭 점심시간에 가는게 좋을 것 같았답니다 ~!

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엘바베큐

010-3645-4382

강원 강릉시 하남길 333