같은 커피지만, 원두의 종류에 따라
향과 맛은 천지만별입니다.
커피가 갖고 있는 단맛, 쓴맛, 신맛과 바디감의
조합들은 다양한 풍미를 만들어냅니다.
내 입맛에 꼭 맞는 커피를 아직 못 찾으셨나요?
그렇다면 케냐 AA는 어떠세요?
케냐 AA커피는 아프리카에 위치한 케냐 지역에서 재배되는 커피입니다.
묵직한 바디감과 오묘한 과일향이 굉장히 강렬하기 때문에 유럽인들에게 많은
사랑을 받고 있습니다. 또 신맛 역시 매력적으로 함유되어 있어
최고의 커피라는 칭찬을 받을 정도로 최상급 원두로 분류됩니다.
케냐 AA 기원은 19세기로 거슬러 갑니다.
그 당시 에티오피아의 커피가 케냐에 소개된 것이 유래인데요,
세인트 오스틴 선교사가 부르봉 커피나무들을 소개한 것이
계기가 되어 케냐에서도 커피나무를 재배하기 시작했습니다.
요즘에는 커피 농장이 있지만 예전에는 야생 커피나무에서 수확을 했습니다.
해발 1,500~2,100mm에서 재배되며 수확은
1년에 두차례 이뤄진다고 해요. 6, 10월에 주로 이뤄진다고 해요.
습식법으로 가공한다고 합니다.
강하게 볶으면 달달하고 부드러운 향과 과일의 풍미, 그리고 쓴 맛을 가장
조화롭게 느낄 수 있다고 합니다.
케냐 AA의 생두는 황색을 베이스로 밝은 녹색을 띕니다.
다른 커피에 비해 상대적으로 향이 매우 강해요.
그래서 마셔보면 코를 휘감는 다양한 향을 느낄 수 있습니다.
산도와 바디감이 높은 편이라 묵직하고
여운이 남는 신맛을 느낄 수 있습니다.
하지만 부드러운 맛도 적지 않은 편이라
다양한 향과 맛을 풍부하게 느낄 수 있어
커피마니아들에게 사랑을 받고 있습니다.
그래서 케냐 AA는 커피를 좋아하는 분들 중
커피의 원래의 본연의 맛을 다양하게 즐기고 싶으신 분들에게
추천드립니다.
어느 한 쪽에 치워진 맛이 아니라 여러 다양한 맛을 느낄 수 있는데요,
한가로운 오후를 풍부한 향으로 채우고 싶을때
한 번 마셔보세요.
케냐 AA로 커피의 맛과 향을 더욱 깊게 즐겨보세요!
커피가 가진 매력을 알짜배기로 느낄 수 있기에
사랑받는 커피, 케냐 AA
부드러운 맛과 바디감을 동시에 느끼고 싶다면
한 번 드셔보세요.
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