바리스타 자격증 종류와 취득하는 방법

커피에 대한 관심이 점점 늘어나면서

진로를 바리스타로 가고자 하는 사람들이 증가하는 추세입니다

하지만 바리스타가 되는 방법은 바로 바리스타 자격증을

취득해야 합니다. 그 종류와 방법에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

바리스타 자격증은 국내에는 국가공인급이 

현재 없습니다. 그래서 민간자격증을 취득해야 합니다.

먼저 2급에 합격해야 1급에 응시할 수 있는 

권한을 갖게 되기 때문에 커피에 대한 기초공부를 탄탄히 하셔야 합니다.

가장 대표적인 민간자격증은 바로 한국커피협회에서 

진행하는 것이 있습니다 그 외에도 한국평생능력개발원에서

주체하는 커피조리사 자격증, 

한국능력교육개발원의 커피바리스타 자격증,

한국식음료외식조리교육협희의 자격증이 있습니다

바리스타 자격증에 대한 필기 시험 과목은

각 자격증마다 조금씩 차이가 있습니다

그래서 세부 검정과목은 각 진행안내를 파악하셔서

준비하시면 됩니다. 대부분은 커피에 대한 개괄적인 상식을 묻는

커피학 개론과 실제 카페에서 알아야하는 사항을 담은

커피 실무 등을 다룹니다.

필기 뿐만 아니라 실기도 진행합니다. 

실기는 에스프레소 추출이나 카푸치노 제작 등 실제 커피를

제한 시간안에 만드는 테스트를 받게 됩니다.

합격 점수 커트라인이나 준비 및 시연시간 역시 각 자격증

종류마다 상이하니까 잘 확인하여 준비하셔야 합니다.

그렇다면 바리스타 자격증은 어떻게 준비해야 할까요?

필기는 책을 통해 혼자서 준비할 수 있지만

사실 전문 학원, 아카데미, 인터넷 강의를 추천해드립니다.

그래야 단기간 안에 핵심 사항만 파악해서

시험별로 알짜배기 대비가 가능해집니다.

하지만 바리스타 자격증 실기까지 완벽히 

대비하기 위해서는 학원을 다니시는게 좋습니다.

집에서 핸드드립으로 만드는 것에는

한계가 있기 때문에 실제 커피머신을 사용하면서

감을 익히고 빠르게 시간조절하는 법을 숙지하시는 것이

좋습니다. 요즘은 저렴한 가격으로 교육 받는

경우도 많다고 하니 알아보시면 도움될 것 같습니다.

나날이 관심과 인기가 높아지고 있는 바리스타 자격증!

하나쯤 취득해 놓으면 훗날 커리어에 도움이 되고

커피를 맛있게 즐길 수 있다는 멋있는 증거가 될 수 있을 것 같습니다(^^)