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안녕하세요:)
강릉 경포대를 가면 꼭 가야할 맛집이 있어요
강릉 맛집 베스트으로 최근에 SNS상에서 핫하게
떠오르고 있는 곳인데요
그래서 이번 기회에 놀러온 김에!
한 번 먹고 가자 해서 엘바베큐라는 집을 찾아왔어요
주관적인 생각으로 바베큐는 고기의 질도 좋아야하고
그에 맞춰서 굽는 방법이나 양념도 중요하다고 생각하는데
과연 강릉 맛집 베스트으로 뜨거운 이 곳은 
저의 까다로운 입맛에 맞을런지 기대를 하고 갔답니다 ㅎㅎ

우선 오픈시간이 신기하더라고요
아침에는 영업을 안하시는지 오후 12시부터 오후 10시까지만 딱 장사를 하십니다
매주 화요일은 휴무일이니까 날짜 잘 보고 가셔야해요 
오전에는 장사를 안하시니까 점심 때 맞춰서 가면 좋을 것 같네요
경포대해수욕장 근처에 있는 집이라서
찾는 데는 어려움이 없을 거에요
사람들도 많아서 그냥 붐비는 곳 찾으면
이 가게가 나올 거에요
장사시간이 12시부터인 이유는 들어가서 주문하면서 들었어요
새벽 6시부터 6시간~12시간 바베큐를 하기 때문에
점심식사부터 영업을 하시는 거라고 하네요
무려 6시간의 준비과정을 거친 음식을 먹는거라니
정성이 듬뿍 들어가서 맛이 더 좋을 것 같은 느낌이 드네요
사장님이 성실한 가게일 경우
맛이 없을 수가 없을것같거든요 ㅎㅎ

가게를 들어가면
각 종 조리기구들을 벽에 걸어 놓은게 눈에 보여요
아마 저러한 것들을 사용해서 음식을 한다
뭐 그런 의미이지 않을까 싶어요
나머지는 어디에 쓰이는 것들인지 아는데
저 3번째에 있는 거는 뭔지 모르겠더라고요

(정중앙에 화분이 있어요)
가운데에 무럭무럭 커다라게 잘 자란 선인장을 중심으로
식탁과 의자들이 둘러 싸고 있는 인테리어인데요
어디에 앉든 선인장을 볼 수 있어서 특별했어요
외에도 아기자기한 소품들이 배치되어 있어서
인테리어 분위기가 조금 더 품격있게 느껴졌어요

안쪽에도 자리할 수 있는 공간이 있습니다
블랙 색상에 소파라고 해야 하나요?
척 봐도 푹신푹신해 보이는 곳에 앉아서
식사를 할 수 있어요
조그마한 소품들이 인테리어의 퀄리티를 높여줄 뿐만 아니라
간간이 걸려져 있는 그림들이
음식사진이 더욱 호기심을 불러 일으켰어요
얼른 먹고 싶다는 욕망을 부추겼답니다 ㅎ

테이크아웃도 되는데 
저처럼 여행와서 들리시는 분들은
많이들 싸가지고 간다고 하시더라고요
이 맛을 본 이상 헤어나올 수가 없었습니다
조금 더 가까운 곳에 살았더라면
1주일에 1번씩은 방문했을텐데 말이에요 ㅠ

각종 소스들이 있어서
취향에 맞게 찍어드시면 되요
물도 일반 가게에 있는 통이 아니라
약간 고급져보이는 병을 쓰시더라구요 ㅎ

얼른 나오기를 기다립니다..
진동이 울리면 카운터로 가서 받아오시면 되더라구요~

(다양한 종류의 사이드메뉴)
강릉 맛집 베스트인 여기는 주메뉴 뿐만 아니라
사이드메뉴도 종류가 다양해서 고르는 데 
너무 고민을 많이 했어요
코우슬로, 감자샐러드, 맥앤치즈, 베이크드빈, 감자튀김
중에서 고르면 되는데 다 좋아하는 것들이라
한참 동안이나 고민을 했습니다
감자튀김은 사이드메뉴인 게 믿기지 않을 정도로 많은 양을 주셨어요
어제 수제버거 집에 가서 돈 주고 시켰을 때도
이것보다 적은 양을 줬던 것 같은데
그것에 비교하면 정말 혜자입니다
맛도 패스트푸드점의 짜디짠 것과 달리
소금간을 많이 하지 않아서 바삭바삭하고 적당히 짭조름했어요~

빵을 감자샐러드와 같이 먹거나
혹은 토스트처럼 안에 코우슬로나 베이크드빈을 넣어서 먹으면
더 고소하고 맛있게 즐길 수가 있습니다
물론 너무 많이 먹으면 제일 중요한 걸 많이 못 먹을 수 있으니까
맛있다고 너무 주어 먹으면 안돼요

(달달함이 흐른다~)
맥앤치즈는 너무 달달하더라고요
빵에 찍어서 먹어도 좋고
사실 저는 치즈를 워낙 좋아해서
닭갈비나 등갈비나 이런 거 먹을 때도
꼭 치즈랑 같이 해서 먹거든요
그래서 메인이랑 먹어도 나쁘지 않았네요.

(드디어 나왔다)
강릉 맛집 베스트 손꼽을 수 있는 이 곳에서는 3종류의 고기 중에서
선택하셔서 맛 볼 수가 있는데요
양지차돌 부위를 사용한 브리스켓이나
돼지목살이 찢어진 상태로 나오는 풀드포크
그리고 돼지갈비로 만든 립인 베이비백립이 있어요
이왕 온거 모든 부위를 먹고 싶어서 다 시켰어요
샐러드랑 곁들여서 먹으면 더 맛있다고 합니다
저는 고기만 먹는 걸 좋아해서
그렇게 먹진 않지만 지인들은 맛있다고 해요

(군침이 좔좔)
오직 참나무 장작을 이용해서 한거라는데요
저는 숯불을 사용할 줄 알았는데 아니더라고요
화로라는 말을 쓰지 않고 스모커라는 말을 쓴대요
주문 제작한 스모커라 더욱 맛있게 구울 수 있다고 합니다
미국식 정통 바베큐라 한 번도 맛보지 못했던
특이한 맛을 느낄 수 있었는데 너무너무 맛있었어요

(폭립도 한입)
살이 얼마나 부드럽고 연한지
이빨로 살짝 물고 댕기면 
댕기는대로 찢겨져 나오더라고요
질긴 것들은 이빨 사이에 끼고 먹기도 힘든데
먹기 편해서 너무 좋았던것 같아요 ㅎ

겉은 바삭바삭하고 
속은 연분홍색으로
적당히 익었습니다

역시 립은 연해야
먹기 편한 것 같아여~

(세상 부드러운 양지차돌)
브리스켓은 무려 18시간이나 스모커에서
익혀서 나온다고 해요
어쩐지 육질이 굉장이 부드럽더라고요

이게 풀드포크라는 건데요
이건 더 오랜 시간 익혀서 하는 거래요
자그마치 20시간이나요
꼬박 하루에 가까운 시간을 불로 지져서 그런지
제일 연했어요

색깔이 정말 아름다운 거 같아요
양념도 너무 맛있고
잘 베여 있어서 퍽퍽한 곳 없이
어느 곳을 먹어도 맛있었구요 ㅎ

고기들이 하나도 질기지 않고
장시간 하는 만큼 부드러워서
산산조각 찢어졌어요
또 입에서 살살 녹는 듯한 느낌이 들어서
간만에 제대로된 거 먹은 거 같아서 기쁘네요
강릉 맛집 베스트으로 유명한 이유가 있었습니다
손님들도 엄청 많아서 저녁에만 방문해도 
다 팔려서 없을 수가 있다고 하니까
꼭 점심시간에 가는게 좋을 것 같았답니다 ~!

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엘바베큐

010-3645-4382

강원 강릉시 하남길 333

요즘 강릉 벚꽃축제 가실 계획 있으신 분들 많으실 것 같아요.
서울에서 강릉까지 KTX타면 1시간 50분이면 진짜 금방 
가니까 눈 잠깐 붙이고 나면 도착하잖아요? 정말 금방왔네요 !

저희는 강릉 벚꽃축제도 볼 겸하고 맛있는 것도 먹고싶어서
맛집 탐방. 그중 순두부젤라또가 너무 만족스러워서
후기 남겨보고자 해요. 강릉 벚꽃축제 계획 중이신
분이시라면 놓치지 말고 꼭 드셔보셨으면해요 !

순두부젤라또는 강릉 초당두부마을에 위치해있어요.
강릉의 특산품이 초당두부라고 해요. 그래서
두부마을이 별도로 있는데, 이 마을에 두부관련
요리들이 많으니까 식사하시고 디저트로 순두부젤라또
먹으면 딱 코스요리로 좋더라구요 ㅋㅋ

가격도 3500원으로 부담없이 즐기기에 좋았어요.

젤라또는 이탈리아가 본고장이잖아요. 이곳은
이탈리아 젤라또 정통의 식감을 살리기 위해
이탈리아 현지에서 직접 공수해 온 기계를
사용하신다고 해요. 베이스도 이탈리아고요.

신선한 재료로 매일매일 젤라또를 직접 
만드신다고 해요. 직 접 ! 완전 신기 ㅎ..ㅎ

특히 대표님께서 이탈리아에서도 몇 대째
내려오는, 많은 사람들이 찾는 유명한
젤라테리아를 찾아 직접 레시피를 전수받아
오셨다고 해요. 그렇게 전수받은 레시피에
강릉의 특산품인 순두부를 결합, 보완해서
더 고소하고 한국인의 입맛에 맞는 
순두부젤라또로 개발하셨다고 하시더라구요.

젤라또의 특징이 쫀득함이잖아요.
쫀득함과 인절미 특유의 고소함의 조합이
인상적이었던 인절미 젤라또에요.

저는 개인적으로 이 인절미 젤라또가 젤루 맛있었네요 ㅎㅎ

순두부젤라또에는 국산콩으로 만든 순두부를
넣어 많이 달지 않고 고소해요. 남녀노소
누구나 즐기기에 좋은 맛인 것 같아요.

아로니아젤라또에는 직접 재배하신 강릉산
아로니아를 넣어서 상큼한 맛을 더하셨다고 해요 !

상큼한 맛이 예술 !

맛은 순두부맛 인절미맛 아로니아맛 강릉커피맛 
피스타치오맛 헤이즐넛 뉴텔라맛 요거트맛 
한라녹차맛등 다양한 맛이있어 골라먹는 재미가 있어요.

색깔이 예뻤던 한라녹차맛 젤라또!

친구가 녹차맛 궁금하다고 시켰는데

뭐 맛잇다구 하더라구요 ? ㅋㅋ

따로 앉아 먹고 갈 공간은 없고요 테이크아웃
형태로 드시면 됩니다. 인테리어는 감각적이고
예뻤어요. 이미 유명 맛집이라 그런지 저희가
갔을 때 다른 분들도 많이 오셨더라고요.

이렇게 맛난 순두부젤라또 먹고 강문가서
즐거운 시간 보내다가 왔네요! 

강릉 벚꽃축제 가셔서 맛집 찾고 계신분들께
순두부젤라또 권해드릴게요 ~~

순두부젤라또 아이스크림

강원 강릉시 초당순두부길 95-5

010 2124 1356

얼마 전까지 엄마가 아프시다가
이제 회복하시고 퇴원을 하셔서
같이 있는 시간을 많이 가지려고 노력하는 요즘,,
예전에는 늘 친구들이랑 놀고 
밖에 나가면 집에 늦게 들어가기 일수였는데
나이가 드니 엄마만큼 좋은 친구가 없다는
생각이 드네요~
거기다 엄마가 아프셔서 병원신세를 지셨는데
그때 진짜 같이 있는 시간을 더 많이 가지고
같이 놀러도 가고, 맛있는 것도 많이 먹으러 가야지!
효도해야지라는 생각을 했던것 같네요..

그래서 어무니 퇴원하자 마자 강릉여행갔어요.
바다도 보고싶다 하시고 맛있는 것도 먹을겸!!
엄마가 막국수를 좋아하셔가지고
강릉 맛집 아이 함께 먹을 수 있는 곳은 어디인지
 미리 서칭해서 갔지요.
금강산도 식후경이라고 놀러가면
맛있는 거 먼저 먹고 놀아야 하지 않겠어요 ?!

저희가 식사시간이 아닐 때 가서
조금 널널해서 좋았어요.
사람이 많아서 웨이팅 하는 거 아닐까
걱정했는데 다행히 저희는 바로 들어갔어요.
저희가 들어가서 다 먹어갈 때쯤
사람들이 막 밀려오더라구요!!
엄마랑 저랑 시간 잘 맞춰왔따면서 ~~히히
강릉 맛집 아이 함께 오기 좋은 유명한 곳 답게
식사시간 되니 사람이 많이 모이긴 모이더라구요.

엄마손막국스는 강릉 맛집 아이 함께 먹을 수 있는 
맛있는 곳으로 유명하고
티비에도 방영된 적 있는 곳이에요.
막국수면은 100% 순메밀만 사용하는 곳!!
그래서 건강하고 맛있는 음식을 먹을 수 있답니다.
저희 어머니가 바깥음식 먹는 걸 별로 안 좋아하시는데
여기는 맛도 깔끔하고 건강한 음식이라면서
엄청 맛있게 드셨어요.
아부지도 말이 많이 없으시고 이게 맛있다
저게 맛있다 표현 안 하는 편인데
이집은 참 깔끔하게 맛이 좋다고 하셨네요 ㅎ

메뉴판인데요.
저희는 물하나 비빔하나 수육하나 시켰어요.
맛집이라고 사람이 많이 밀려온다고 해서
면을 미리 뽑아놓고 그런 게 아니라
주문이 들어오는 즉시 사장님께서 
메밀반죽을 해서 음식을 내어주신다고 해요.
그래서 맛 퀄리티가 장난 없음요!!
그냥 메밀반죽은 툭툭 끊어지는데
이곳만의 비법으로 반죽을 해서
끊어짐도 없고 면빨이 진짜 쫄깃쫄깃한게 
입에서 감칠맛도 팍팍 났던게 맛이 좋았답니다.

지장수, 메밀, 녹두가 어디에 좋은지도
이렇게 가게 벽면에 다 적혀 있어요.
이런거 읽어보는거 좋아하는 st라
하나하나 읽어보면서 음식 나오길 기다림 히히

물도 메밀차로 나오더라구요 ㅎㅎ,,
이런 점들도 하나하나 다 맘에 들었어요:)
제 취향도 만족시켰지만
어머니가 더 좋아하셨던 곳!!
앞으로도 이런 좋은 곳 종종 모시고 다녀야겠다고
정말 많이 느꼈던 곳이었네요 ...

강릉 맛집 아이 함께 먹을 수 있는 것들로 
주문하니 기본 반찬들을
먼저 세팅해주세요.
이것저것 엄청 많은 반찬들이 나오는 건 아니지만
하나하나 깔끔하고 정갈하게 나오고
저희가 주문한 메뉴들이랑
같이 먹으면 찰.떡궁합이에요.

하나같이 어쩜 이리 음식이 맛나게
잘 나오는지,,
음식점 반찬 잘 안 먹는 저도
하나하나 다 맛있게 먹었네요 ^_^

백김치도 진짜 존맛,,,
동치미 맛 나는 막국수랑 같이 먹으면
맛도 더 깔끔하고 아삭아삭 한 게
집에 싸오고 싶었을 정도에요ㅋㅋ
막국수가 유명하다고 해서 왔는데
다른 것들도 다 맛있짜나?~

요요 저희가 주문한 메밀전병도 나왔어요.
저는 전병은 진~~짜 좋아하거든요.
이거는 하나 더 주문할까 고민했는데
엄마가 과식하면 안 좋다고 말리셔서
하나 더 못 시켰는데 안 먹고온 게 한이 됨..
차라리 하나 포장해서 갈까도 생각했지만
그냥 발걸음을 돌렸네요 ^^..

자 먼저 수육을 소개해드릴게요.
고기가 완전 야들야들~
잡내도 전혀 없고 손질도
완전 깔끔하게 나오지 않나요?

메밀전병 윤기도는 것좀 보세요.
겉은 바삭하고 안은 재료로
가득 차 있는데 적당히 고소하고
짭짤하니 진짜 맛있어유ㅠ
전병은 속이 중요한 거 아시죠?
근데 진짜 맛있어서 감동 먹었던 기억이
새록새록 ㅋㅋ

전병이 다 거기서 거기지 하시는 분들 있는데
가게마다 안에 들어가는 쏙의 맛이 다릅니다.
그래서 간혹 맛 없는 경우도 있는데
여기는 너무 맛나고요.
겉은 담백하고 속은 짭쪼롬 하구,,
잡내도 전~혀 안 나요.

저희가 주문한 비빔막국수가 나왔어요.
양도 푸짐한데 양념맛이 감칠맛 제대로!!
저희는 수육이랑 메밀전병도 시켜서
국수는 2개만 시켜서 아빠랑 저랑 엄마랑
셋이서 같이 나눠먹었는데 완전 푸짐했던것 같아요 !

양도 넉넉하고 양념맛도 최고라
하나씩 먹어보길 너무 잘했다 생각했어요.
동치미도 비빔도 둘 다 맛있었거든요.
순메밀인데도 특유의 까끌거리는 게 전혀 없고
가위로 잘라주지 않아도 부드럽게 잘려요.
제가 소화를 잘 못시키는 성격인데도 불구하고
소화도 잘 되서 부담없이 맛있게 잘 먹고 왔네요.

동치미 막국수는 이렇게 면만 나와요.
그리고 동치미가 따로 나오는데
그거를 그릇에 부어서 먹으면 됩니다!

이렇게 살얼음이 동동 떠 있는
동치미를 국자로 퍼서 넣어줍니다!!
히히 첨엔 면만 덩그러니 나와서 뭔가 했는데
이렇게 먹는거였군요,,

캬 보기만 해도 속이 시원해지지 않나요?
국물 맛이 자극적이지 않으면서도
엄청 깔끔하고 맛있어서 어떻게
이런 맛이 다 나나 신기했어요.
엄마도 이집은 조미료맛이나 이런 게
전혀 느껴지지 않아서 많이 먹어도
거북하지 않다고 하셨답니다 :) 
우리 엄마 입맛 맞추기 어려운데..~

호로록 호로록~~
입짧은 아빠도 마지막까지 젓가락을
놓지 않고 드셨어요.
엄마손막국수의 특별한 점은
원래는 지장수를 사용했는데 
지금은 사장님이 약수를 6시간 걸려
직접 떠오시고 그 물로 육수룰 만든다고 해요.
속병이랑 피부병에 좋은 약수물을
쓰고 있어서 더 화제가 되고 있나봐요.
방송에서도 방영돼서 아시려나요?!!

이렇게 먹으면 리얼 핵꿀맛...
밥 다먹고 오죽헌 선교장으로 갔어요.
오죽헌 선교장이랑 경포대랑 가까워서
밥 먹고 가면 딱 좋아용,,,!!
오랜만에 부모님이랑 놀러갔는데
강릉 맛집 아이 잘 먹고 그러니 정말이지 너무 완벽했어요 ㅎㅎ
다음에 또 가고싶네요.
제가 족발집에서 먹던 막국수랑은
차원이 다른 맛이었어요.
앞으로 이런 좋은 곳 가족들이랑
많이 다닐려고 합니다 ㅎ

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엄마손막국수 

강원도 강릉시 운정길 40 

033-643-8337

안녕하세요! 친구들과 얼마전에 강릉 여행을 다녀왔어요.
여행다닐때 저는 그 지역에 맛집 리스트를 
쭈욱 뽑고 그중에서 그때 그때 
제가 땡기는 음식을 골라 먹으러 가는데요,
이번엔 하고 많은 음식중에 냉면이 그렇게 먹고 싶었어요. 
근데 강릉 냉면 찾다보니 몇 개 없고 후기도 
많지 않아서 고르기 힘들었어요.
그래서 제가 있던 숙소에서 가장 가까운 곳으로 골라봤었답니다.

제가 찾아갔던 복사골이예요!
저녁으로 냉면을 먹으러 갔던지라 
어둑어둑해지려고 하더라구요.
간판이 연식이 좀 된 가게인듯한 곳이었어요 ~ 

복사골 안에 들어가니 사장님이 자리로 안내해주셨어요.
메뉴판이랑 분위기를 보니 고깃집 같은데 저희 잘못온거 아니냐고
친구들이 사장님께 냉면만 먹어도 될까 싶어서 여쭤봤어요.
사장님은 친절하게 냉면 먹으러 오시는 손님도 꽤 되신다고
본인입으로 말하기 그렇지만 냉면 맛있으니까 
한그릇씩 먹어보라 하셨어요.

매장 바닥이 마룻바닥이라 그런지 
현관입구에서 신발 벗고 들어오시는 분들도 계시나봐요.
'신발 꼭 신고 들어오세요!'라는 문구가 
참 재밌고 친절한 사장님의 배려가 돋보였네요 ㅎㅎ

신발 신고 오라는 문구를 못본 친구에게 제가 장난으로 
왜 신발 안벗고 들어왔냐고 했더니,
사장님이 그 소리를 듣고 피식 웃으시더라구요.
제 장난에 친구가 넘어갈거라고 생각 못했는데
사장님이 대신 웃어주실줄은..ㅋㅋ

물과 물티슈를 가져다 주시면서 사장님께서 
저희에게 메뉴정했냐고 물으시네요.
저와 한 친구는 회냉면을 먹고 
다른 친구는 물냉면을 먹을려고 주문했어요.
2인분 같은 1인분으로 맛있게 많이 달라고 친구가 얘기하자 
젊은 사람들이 재치있고 재밋다며 어디서 놀러왔냐고 물으셨어요.

저희는 식사시간이 조금 지나서 갔던지라 
사람들이 많이 없었는데
복사골 매장 한켠에 보니 아기의자도 있었어요.
주말엔 가족단위 손님들이 많아서 강릉 냉면 찾아서 오시는분들도
꽤 계실텐데 그분들을 위한 서비스가 아닐까 싶네요.

다른 반찬도 조금 주셨지만 김치가 정말 맛있었어요.
고향이 동해인 친구가 오랫만에 고향 김치 먹어봤다고 해서
나중에 여쭤보니 사장님께서 직접 담구신거라고 하시더라구요.
어쩐지 다른 식당에서 먹어본 거랑 좀 다른 맛이라 생각했어요

드디어 기다리던 회냉면과 물냉면이 나왔어요.
저는 회냉면의 맛을 알게된지 얼마 안되서
 친구들이 하는데로 따라했어요.
냉면 맛집이란 맛집은 다 다녀본 
친구들은 나오자마자 손길이 막 바빠지더라구요 아주
사진찍을 시간이 아까워질만큼 이놈들..

회냉면에 육수를 살짝 부어서 매운걸 잘못먹는 
저도 맛있게 먹을수 있었어요.
물론 그냥 먹어도 정말 맛있어요!

보통 냉면은 면발이 쫄깃해야 생명이잖아요.
복사골 냉면은 살아있는 면발 같았어요.
그래서 입으로 잘리지 않아서 가위로 몇번 잘랐어요.
냉면 맛집중에 기계로 뽑지 않고 
사리면을 삶아서 주는 경우도 봤는데
이곳을 실제로 주방에 면발 뽑는 기계가 있어서 그런지 
사장님이 맛있고 탄력있는 면을 직접 뽑아서 삶아주셨답니다.
면발 하나하나가 정말 갓뽑아나왔다는게 느껴질 정도로 탄탄했네용 !

자르고 설탕과 식초 조금 넣고 드디어 맛을 봅니다!
무에 싸서 한입 먹으니 시원하고 궁합이 참 잘맞았어요.
강릉 냉면 찾다가 우연히 온 곳이지만 맛있는 집 맞는거 같아요.
친구들은 막국수를 시켰땁니다 :)

친구가 시켰던 물냉면이예요.
이 친구는 시원한 육수가 먹고 싶다고 시켰어요.
정말 시원하고 감칠맛 나는 육수였어요.
사장님께서 혹시 겨울에는 차가운 물냉면이 싫다면 
따뜻한 메밀온면도 있다고 권하셨는데 
시원한 물냉면이 맛있는거보니
메밀온면도 어떨지 기대되는 맛이네요.

물냉면의 면 역시 쫄깃하고 면발이 탱탱해서
가위로 잘라 먹었어요.
실제로 약간 불어터진것 같은 냉면도 먹어본 입장에선
이렇게 쫄깃한 면발이 식감도 좋고 진짜 신경을 많이 쓴 
음식 같다라는 느낌이 팍팍 느껴졌답니다 !

시원한 냉면 육수에 코를 살짝 지르는듯한 겨자를 조금 넣었어요.
매운걸 잘 못먹는 저는 냉면에 왜 겨자를 넣어먹나 했는데
넣고 안넣고의 차이가 좀 있었어요.
안넣었을땐 그냥 감칠맛만 좀 나는 육수였지만, 
겨자를 조금 넣고나니 요 매콤한맛이 시원한 육수와 어우러져서 
냉면의 맛을 더욱 좋게 만드는 시너지 효과가 있더라구요

친구도 겨자와 식초를 넣고 드디어 맛을 보내요.
물냉면을 시킨 친구는 평양냉면 맛집 
찾아다니는 냉면 고수인데요,
복사골 냉면이 이 집만의 특유의 맛이 있다고 
맛있다며 육수까지 다 마시며 한그릇 썩쎄스 (씨익)

냉면을 다 먹고 매장을 보았더니 
그나마 몇분 계셨던 테이블이 싹 정리되었네요.
역시 식당은 식사시간 피해서 오는게 
한가롭고 여유있게 식사도 할수 있고
사장님과 아이컨텍하면서 여러가지도 
물어볼수 있어서 좋은것 같아요.

계산하고 나오는 길에 강릉 냉면집 복사골 가게문에 붙어있던 건데요, 
지역경제 활성화를 위해서  
전통시장에서 온누리상품권을 쓰듯이 
강원도에서는 강원상품권을 쓰는 곳이 있는데  
복사골에서도 사용 가능하다고 하니  
여러가지 결제수단이 있어서 여러모로 유용한것 같아요. 

저희가 이른 저녁을 먹긴 했지만, 다먹고 나오니 어둑어둑해져서
가게 현관과 간판에도 불이 들어왔더라구요.
이제 사장님은 본격적으로 저녁 장사 하실거라고
오늘도 많이 바쁘셔서 돈 많이 버시라고 인사드리고 나왔고,
사장님께선 저희보고 안전하게 여행하고 
돌아가라며 인사를 건내주셨어요.

이번 강릉여행중 우연히 강릉 냉면을 찾아서 온 복사골이었는데  
생각했던것 이상으로 맛도 있고 사장님께서 친절하셔서 
여행의 재미가 배가 된것 같았어요.
고기도 판매하는 식당이니 가족끼리 
혹은 친구와 연인들끼리 식사하기 좋은곳 같아요.
간단하게 냉면만 먹고와서 아쉬운것 같지만,
다음번에 또 들른다면 고기도 함께 먹게 
저녁에 와야겠네요 ㅎㅎ >_<

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복사골

강원 강릉시 옥천로19번길 27

033 653 5775