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날씨가 더워지면서 강원도 쪽으로
여행 가시는 분들이 많더라고요.
저도 질수 없다 싶어서 이번에
친구랑 강릉 다녀왔거든요.
매년 꼭 한번씩 가는데요!
이번에 돌아오는길에 엄마가
섭섭해 하실까봐 , 기프트를
사가려고 알아보고 있었거든요
.근데 친구가 강릉 여행 선물
사려면 강릉커피빵 사러 가자고
하더라고요!?

그래서 알아보니까
현재 강릉 중앙시장에 위치한 카페
어퍼스트로피에서 구매할 수 있었어요
예쁜 카페라서 인기가 좋더라고요.
그래서 거기서 강릉커피빵 샀어요!
이런데는 워낙에 맛있는게 많아서
뭘 사야할지 고민이였는데 그래도
꼭 사야하는 베스트 ! 커피빵을 구매했어요

이렇게 패키지에 나오는데 너무 괜찮죠?
깔끔하기도하고 구성이 완벽했어요.
선물하기 딱 좋은 그런 느낌이예요.
귀한 패키지로 포장까지 해주셨어요

해당 강릉커피빵을 만드는 곳은
대한민국의 우수한 천연물 원료를 발굴하고
식품소재화하여 안전하고 건강한
먹거리를 개발하는 곳이예요.
그렇다보니까 더욱더 고귀하더라고요.
엄마가 커피도 좋아하시고 빵도
엄청 좋아라 하시는데요.
너무 만족해 하시더라고요!

강릉 여행 선물 로도 제격이고
인기가 좋은 강릉커피빵은
직접 개발하신 분이 일본의 유명한
츠지제과전문학교를 졸업한
제과제빵 전문 쉐프님이라고 해요.
그렇다보니까 맛은... 기대이상이죠
후훗 저도 바다 앞에서 이렇게
사진 찍으면서 바로 먹어봤어요.

바다앞에서 먹어서 그런지 더 맛나고,
기분 좋게 한끼 채울 수 있었어요
아무래도 배도 불러오고 입안에서
커피향이 가득해지는게 기분전환도
되고, 여기가 강릉이다 싶었어요

보시면 아시겠지만 강릉커피빵 안에
커피앙금에는 실제 원두가 갈아져
들어가 있거든요!
그래서 휴게소같은데서 사먹는
콩빵하고는 아예 다르다는거죠.
안에 사용된 원두는 유명한 박이추
보헤미안 로스터즈의 원두라고해요.
저도 이부분에서 구매를 했거든요!
엄마한테 뿌듯하게 드릴 수 있었어요!

원두 맛이 강하게 싹 느껴지기도하고,
커피빵은 촉촉하고 많이 달지않아
어르신들도 좋아하시는 맛이예요
.저도 간식거리를 자주 먹는 편인데
이렇게 사다두니까 집에서도 편안하게
먹기가 좋고 소화도 잘 되더라고요.
과한 느낌이 아니고 부드러우면서도
편안한 느낌이였어요~

강릉커피빵 카페는 굉장히 세련되고
모던한 인테리어였거든요!
그래서 아마 가보신다면 기분 좋게
드시고 오시지 않을까 싶어요~
강릉커피빵 카페는 2층에는 테라스도
있으며 1,2층 전면이 통유리라 바다
전망이거든요! 그래서 바로 바다보면서
즐길 수 있다라는게 좋았아요.
제주변에서도 다들 맛있다고 하면서
꼭 사오라고 한 빵 중 하나거든요!

제가 이 빵 구매한 곳 ,
카페 어퍼스트로피는 디저트
카페로 강릉커피잼과 함께
판매하고 있기 때문에 같이
세트로 구매해보셔도 좋을 듯 해요!

강릉 여행 선물 알아보시는 분들이
많을 수 밖에 없으실 텐데요!
사실 보헤미안 커피공장 원두가
아예 풍부하게 들어있는 강릉커피빵이라
돈아깝지도 않고 부드러운거 있죠.
식감도 대박이고 가격대도 저렴해서
많은 사람들이 드시기에 좋은 것 같아요.
커피향기 솔솔 나면서도,
입안에서 녹아내리는 느낌!

갈색빛을 가진 원두커피빵이라서
맛있기도 하고 모양도 너무 귀엽죠?
커피맛에 향기까지!
강원도 왔다라는걸 바로 느꼈어요.
굉장히 맛도 고소하고 그만큼
유니크한 모양을 가지고 있으니 ,
그만큼 오히려 매력적으로 즐겼어요!

이렇게 손에 들고다니면서 ,
사진찍으니까 더 이쁘죠 !?
유니크한 느낌이 있었어요
그래서 SNS에 올렸는데
친구들이 대박이라면서
너무 귀엽다고 좋아하네요.
먹어보니까 안에서도 기분좋게
고소하게 올라오는 향기와 함께
기분좋게 먹을 수 있는 빵이였어요!
너무 풍성하게 담겨져있던 앙금~
단순히 팥이나 이런 느낌이 아니라
커피가 있으니까 더 진하기도 하고 ,
기분좋게 특색있게 먹을 수 있었어요

여기에 아메리카노랑 같이 먹으면
더 맛있고 더 기분이 좋아져요!
이런 부분들은 맛있기도 하고
부드러운 느낌이 입안에 살아나요~
이렇게 한잔 곁들이면 얼마나 좋은지.
강릉가시면, 무조건 인 것 같아요!
사오니까 집에서도 오래 먹네요ㅎㅎ

이렇게 강릉 여행 선물 방법으로
제격이기도하고 , 입안에서
스르르 녹아내리는게 제스타일!
게다가 앙금에 원두가 과하게
있다보니까 진짜 한입 한입 먹을때마다
기분이가 좋아지는거 있죠.
사실상 한입 먹을때마다 입안에서
느껴지는 느낌이 다르더라고요.

원두 특유의 향이 가득 하다보니까
많은 분들이 선택하실 텐데요 !
제가 말씀드린 카페 가 보시면
저렴하게 구매하실 수 있어요~
젊은층부터 나이대 있는 분들이
다양하게 드실 수 있는 빵이니까요!
색다른 디저트라는 생각이 들어요~
이렇게 중앙시장에 방문하면 꼭
한번 드셔보셨으면 해요
저도 집에서 계속 먹고 있어요!

그만큼 고소하게 즐기고 있어요.
날씨가 너무 더워서 힘들었는데
그래도 강릉커피빵 먹고 나서 ,
피곤도 사라지고 맛이 좋아서
입안에서 사르르 녹아버리네요~

저도 조만간 강원도 쪽 또 갈 에정이라 ,
그때는 커피잼을 사올까 생각하고 있어요!
분위기 좋은 카페라서 가보기에도 좋고
커피빵은 더더욱 맛있어서 추천드리고 싶어요!

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강릉커피빵
http://sulmee.co.kr/
강원 강릉시 창해로 350번길 29
033 652 0043

친한 친구랑 가는 여행은 이번이 마지막이지
않을까 싶어서 진짜 후회 없이 재밌게 놀고,
무지막지하게 먹기도 했어요~
일단 스케쥴이 빡빡했기 때문에
강릉 디저트 맛집을 미리 알아두고,
정해둔 일정대로 다녀왔거든요.
제가 제일 좋아했던 후식 하나를 공유하려고 하는데
이미 아시는 분도 많으실 거 같긴 해요.

초당은 순두부가 유명해서 마을도 있고,
마을 안에는 가게도 엄청 많이 있거든요.
마을 안에 있는 가게 중 하나인 소나무집에 가서
해물짬뽕순두부전골을 먹고, 바로 옆에 있는
젤라또를 먹는 것이 첫 날의 일정이었어욬ㅋ

전골에 매콤, 얼큰한 맛이라서
다 먹고 나니까 입술 주위는 빨갛게 물들고,
입 안은 얼큰한 맛이 가라앉지 않았는데
시원하게 젤라또 하나씩 먹고 나니까
시원해지는데 커피처럼 배가 부르지 않으니까 좋았어요.

초당점이 1호점인데 가격은 3,500원이에요.
커피 한 잔 보다 훨씬 싼 가격!
커피 한 잔 마실 바에는 저는 젤라또 두 개를 먹겠어요~ㅎㅎ
테이크아웃으로 구매를 해야 하는데
맛이 진짜 다양해서 선택장애가 또 도졌었어요;
가장 잘 나가는 게 순두부랑 인절미라는데
순두부맛은 편의점에서 파는 아이스크림으로
먹어본 적이 있거든요.

왠지 비슷할 거 같아서 뭘 고를까 하다가
안 달고, 깔끔한 맛이 땡겨서
녹차로 골랐어요!ㅎㅎ
이 기계 안에 있는 걸 담아주는 건데
퍼줄 때마다 쭉 치즈처럼 쭉 늘어나서
보기만 했을 때는 아이스크림이 아니라
떡처럼 보였어요.

바로 옆에 앉아서 먹고 갈 수 있는 공간이
이렇게 있기는 한데 테이블이 넉넉하게 있는 건 
아니라서 잠깐 앉아서 먹고 가기에는 괜찮았어요.

녹차맛이 색이 진짜 진해서 엄청 맛있어 보였거든요ㅠ
저는 놀러 가서 보는 것도 중요하지만
먹는 게 제일 중요하거든요.
강릉 디저트 맛집도 알아보면서 혹시 쉬는 날이
있지 않은지도 다 찾아보고 갔어요!
초당점은 매주 화요일 휴무니까 참고하세요~

컵 하나에 담아주는데 차곡차곡 빈틈 없이 쌓아주고,
산처럼 쌓아줘서 가격치고 양도 많이 주는 거 같아요!
근데 너무 늦게 가면 솔드아웃 되어 있는 맛도 있어요.
저희가 갔을 때는 아로니아랑 솔티드카라멜이 없었거든요.
원하는 걸 꼭 먹어야겠다 싶으면
일찍 가는 게 좋을 거예요.

친구는 헤이즐넛을 골랐어요.
여기가 티비에도 진짜 많이 나오고,
모르는 사람이 없는 곳이더라고요.
최고의한방, 배틀트립, KBS뉴스에도 나오고!

티비에 나온 것도 맛이 있고,
다른 곳이랑 다르니까 나오지 않았을까 싶었는데
사장님이 이탈리아에 직접 가서 기계를 가져오고,
몇 대째 내려오는 젤라테리아한테 가서
비법을 전수받고 왔다고 하더라고요.
그래서 그 방법으로 진짜 순두부를 넣어서 만들고,
아로니아도 직접 재배한 걸로 사용을 한대요.

하얀 컵에 가득 담아주는데 둘 다 색이 진한 걸
골라서 그런지 뭔가 더 예뻐 보이는?
담은 모양대로 결?이 보이는데
진짜 쫀득 그대로네요..
이제 날도 더워져서 아이스크림도 많이 사먹는 편인데
젤라또가 있으면 맨날 이것만 먹을 거 같아요ㅠ

서울 등지에서는 팝업스토어도 성황리에
진행한 적이 있다는데 팝업스토어말고,
아예 가게가 생겼으면 하는 바람입니다ㅠ
맛도 다양하고, 아이스크림처럼 인공적인 색소가
들어가 있지 않아서 먹어도 건강한 느낌이 들어요.

녹차도 너무 안 달고, 덜 쌉싸름해서
다 먹고 나서도 입 안이 깔끔했어요.
이거는 아이들은 무조건 좋아할 거고,
어른들도 달지 않아서 좋아하실 거 같아요.
특히나 순두부, 인절미 맛은 고소한 맛도 있어서
남녀노소 다 먹을 수 있는 디저트에요ㅠ

그리고 아이스크림에서는 느낄 수 없는
쫀득함도 있고요!
비법을 전수받은 젤라테리아가
이탈리아에서도 유명한 곳이라고 하더라고요.
강릉 디저트 맛집도 같은 음식을 사용해도
맛이 다 다른 만큼 젤라또도 똑같대요.

기계에서도 차이가 있으니까
사장님이 이탈리아까지 가서 가져오지 않았을까 싶어요.
녹차로 골라서 스푼까지 초록색으로 주는 센스!ㅎㅎ
제가 점심을 먹고 갔을 때도
줄이 조금 길었거든요.
역시 날이 더워지니까 시원한 걸 먹고 싶어지는 것도
다 똑같은 거 같아요.

특히나 이미 유명한 곳이라면 안봐도 비디오죠~
스푼으로 떠 먹을 때도 아이스크림이랑은 다르게
쫀쫀하게 떠지는 게 있는 거 같아요.
아이스크림은 서걱하면서 떠지는데
얘는 쫀쫀, 쭉~ 늘어지면서?ㅎㅎ

이번에 가서 든 생각인데
여러 가지 맛을 먹고 싶다면 인원수가 많은 게
가장 좋은 거 같더라고요.
하나씩 다른 맛을 골라서 한 입씩이라도
맛을 볼 수 있잖아요?
저희는 둘이 가서 두 가지 밖에 못 먹어봤거든요ㅠ

먹으면서도 너무 맛있고,
딱 그 맛에 맞는 맛이 깔끔하게 느껴져서
다른 거는 어떤 맛일까 궁금하기도 했어요.
이게 바로 이탈리아 정통 식감인 것인가~
이번에 놀러 가기 전에 쇼핑하면서 젤라또 가게가
있길래 먹은 적이 있는데 진짜 다르긴 다르더라고요.

맛은 아예 다른 걸 먹어서 잘 모르겠지만
식감에서 차이가 느껴졌어요.
확실히 뭔가 더 쫀쫀한 느낌이 있어요.
큰 통에 한 숟가락씩 담아서 집에 가져가고 싶었어요..

날도 더워서 금방 녹았는데
겉에만 녹고, 안에는 또 안 녹더라고요.
그리고 뚝뚝 흐르지 않는 게 좋았어요.
쫀득해서 그런지 조금만 녹아도 흐르진 않더라고요?

강릉 디저트 맛집 첫 날부터 성공적이라서
기운이 좋았던 건지 다음날도 순탄했었고,
아픈 곳 없이 잘 놀다 왔어요!
항상 놀러 갈 때마다 자잘하게 아팠는데
이번에는 그런 것도 없었네요~
다음에는 여러 명이서 다양하게 먹어봐야지~

순두부젤라또 1호점(초당)
강원 강릉시 초당순두부길 95-5
010 4752 5534
매주 화요일휴무
10:00 open ~ 19:50 close
break time 15:30~16:40

요즘 식욕은 배부르고 맛있는 
음식이 아니라 달고 간단하게 
먹을 수 있는 디저트가 끌리더라구요.
배부른 것만이 다가 아니구나
싶은 생각이 들었답니다.
그래서 가볍게 먹을 수 있는
강릉 핫플을 찾아 봤는데요.
강릉에 살면서 나만 안가봤던 곳이
딱 한군데가 있더라구요.
강릉 현지인들은 물론 여행객들까지
많이 찾아오는 곳인데 저는 왜 몰랐을까요?
지금이라도 알게된 김에
바로 집을 나서게 됐답니다.
강릉 초당 순두부 마을에 위치한
곳이라 접근성도 좋더라구요.

제가 갔을때는 이미 많은
사람들이 줄 서 있었는데요.
젊은 사람들은 물론 나이가 있는 분들까지
나이대가 다양했던 것 같아요.
sns에서도 유명하긴 하지만
KBS뉴스, 배틀트립, 최고의한방 등
되게 여러가지 방송에 출연한 
강릉 핫플 이더라구요.
정말 안가봤으면 후회할뻔 했어요.
그래도 한편으로는 그까짓 젤라또가 얼마나 
대단하겠어 라는 마음도 있었답니다.
제가 오늘 솔직후기를 
남겨보도록 하겠습니다.
제 입맛은 아주 까다롭거든요!

줄은 많이 서있었지만 
금방금방 줄기도 했는데요.
대기 시간이 길지 않아서 
기다릴만 하더라구요.
오래 걸리는 음식이 아니기 때문에
부담스럽지도 않았구요.
일단 순두부 젤라또는 사장님이 직접 
이탈리아에서 공수해 온 젤라또 기게로 
이탈리아식 젤라또 맛을 제대로
느낄 수 있다는 특징이 있는데요.
맛집마다 레시피가 다르듯이 
이탈리아에서 많은 사람들이 찾는 
몇대째 내려오는 젤라테리아를 
찾아 직접 비법을 전수 받았기 때문에
의심할 여지가 없더라구요.

또 순두부젤라또 레시피를 먼저 
만든 후에 그 레시피를 토대로
이탈리아 식으로 보완했기 때문에
더욱 고소하면서 이탈리아 정통 식감을 
즐길 수 있게 한 점이 특징이라고 해요.
뭐든 알고 먹으면 더 맛있다
라는 말이 있듯이 알고 먹으니까
식감도 생각하게 되고,
맛도 자세히 느끼려고 했던 것 같아요.

순두부 젤라또는 강릉에 
1호점, 2호점까지 있다고 하는데요.
이곳은 1호점 본점이고 
메뉴는 다를 수 있다고 해요.
본점에는 9가지 맛이 다양하게 있었고
거의 다 테이크 아웃으로 구매를 한다고 해요.
맛이 여러가지 이다 보니까 
선택지가 많아서 좋았던 것 같아요.
서로 다른 맛으로 골라서 
나눠먹을 수도 있구요.
종류가 별로 없었으면 조금은
아쉬웠을 것 같아요.

메뉴 중에 아로니아 맛 젤라또는 
직접 재배한 아로니아를 넣어서 만들고,
순두부 맛 젤라또는 진짜 순두부를
넣어서 만든다는 걸로 유명 하더라구요.
재료에 향이나 색소를 첨가하는게 아니라
진짜 그대로의 재료들이 들어가기 때문에
더욱 특별한 강릉 핫플이 아닐까 싶더라구요.
그래서 더 달지 않고 고소한 맛과
식감을 유지할 수 있는 것 같아요.

테이크 아웃을 주로 한다고 하지만
한쪽에 앉아서 먹고갈 수 있는 공간이 
따로 마련되어 있었는데요.
그렇게 넓진 않았지만 그렇게 좁지도 않아서
편하게 먹다 갈 수 있겠더라구요.
저도 먹고 갈까 생각했지만
날씨가 너무 좋아서 밖에서 먹기로 했어요.

이게 바로 이탈리아에서 공수해 온
젤라또 기계라고 하는데요.
직접 보니까 더 고급스럽더라구요.
맨날 일반 아이스크림 통해서
푸는 젤라또만 보다가
이렇게 전문적인 젤라또 기계를
보니까 신세계 였답니다.
기계가 딱봐도 아주 비싸 보였어요.
여기에 젤라또가 보관되어 있다고 하니
좀 신기하기도 했구요.

젤라또 스쿱도 특이하게 생겼더라구요.
쫀득쫀득한 특유의 촉감 때문에
여기저기 붙을거라고 생각했는데
푸는 것도 기술이 있는 것 같아요.
달라붙지 않게 컵에 잘 담으셨답니다.
빨리 맛보고 싶은 마음뿐!
보고 있으니 더 먹고싶어 지더라구요.

드디어 접선하게 된 인절미 맛 젤라또!
이건 인절미 가루가 뿌려져 있어서
씹히는 식감도 있는 젤라또 였는데요.
쫀득한 식감도 좋지만 뭐가 씹히는게
매력적으로 느껴지더라구요.

그리고 위에는 떡 3개가 올려져 있었어요.
젤라또에 떡까지 주시니 완전 개이득!
분명 젤라또 맛집인데 왜 떡까지 맛있는거죠.
인절미 떡까지 먹을 수 있으니
일석이조가 아닐까 싶더라구요.

진짜 안들리면 나만 손해인
강릉 핫플 누구에게나 추천해 
주고 싶은 곳이에요 ㅠ
특히 인절미 젤라또 두번 드세요.
뭐라 표현해야 될지 모르겠지만
그냥 굉장히 맛있습니다.

대충 대충 올려 놓은 듯한 
투박한 비주얼이지만
젤라또 특유의 비주얼이 
살아 있는 것 같아서 좋았어요.
실물이 아닌 사진으로 봐도
느껴지는 것 같지 않나요?

젤라또 자체가 고소한 맛이 나지만
인절미 맛이 더해져서 더 고소했어요ㅠ
고소하고 깔끔한게 진짜 최고!
식감도 물론 완벽했구요.
그 이상의 표현이 없을 것 같아요.

괜히 방송에 출연하고 sns에 
올라오는게 아니구나 싶더라구요.
근데 기본 메뉴인 순두부 젤라또도
먹어볼걸 후회하는 중이랍니다.
막상 집에오니 궁금해지더라구요.

여러가지를 맛보고 오지 못한
저에게 저주를 하고 싶을 정도!
아직도 입에 인절미 맛이 살아있는 것 같고
식감이 느껴지는 것 같아요 ㅠ
강릉 핫플 젤라또 앓이 중이랍니다.

두 번째로 맛본 맛은 흑임자 맛인데요.
같이간 친구나 저나 할매 입맛이라 
그런지 고른게 다 이런 맛이네요 ㅎ
그래도 둘 다 실패가 없었답니다.
흑임자 맛도 진짜 맛있어라구요.
고소한 것은 당연하고 식감도 똑같고
완벽 그 자체 였답니다.

회색빛이 돌지만 비주얼도 예쁘죠?
거북한 색이 아니라서 먹기 불편하지 않았어요.
양도 인절미 처럼 푸짐 했구요.
이것만 먹어도 어느정도 배가 차더라구요.
그래도 대식가인 저한테는 두 세개쯤은
기본으로 먹을 수 있을 것 같아요.
맛있어서 질리지도 않거든요ㅠ

그리고 젤라또는 서서히 녹는게
되게 장점인 것 같아요.
천천히 먹어도 녹는 속도가 느리기 
때문에 맛의 변화가 거의 없었는데요.
끝까지 버리는 것 없이 
맛있게 먹을 수 있었답니다.

순두부 젤라또는 아이스크림으로도 
출시가 됐다는 소식을 들었는데요. 
얼마나 유명하면 출시까지 되는건지
정말 대단한 디저트네요.
왠만한 연예인보다 유명한 것 같아요.
강릉에는 1호점, 2호점이 있고
2호점은 5층 건물로 되어 있는 
카페라고 하니 다음엔 2호점으로 
방문해 봐야 겠어요~

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순두부젤라또 1호점
강원 강릉시 초당순두부길 95-5
010 4752 5534
매주 화요일휴무
10:00 open ~ 19:50 close
break time 15:30~16:40