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강릉에 놀러간다고 하니까 친언니가
커피잼 궁금하다고 강릉 답례품로
사다주면 안되냐고 하도 졸라서!!
구매할 곳을 알아보다가 들린 카페 ㅎㅎ
히히 사실 선물만 사러 들린 곳인데
넘 이쁘고 디저트도 많이 있어서
홀린듯 앉아서 여유까지 즐기고 나왔답니다^^

커피잼 사려고 검색해보니까 저희 숙소랑
그리 멀지 않은 중앙시장 안에 있는
카페인 어퍼스트로피에서 살 수 있다고 하더라구요.
그래서 선물도 사고 시장 구경도 할겸
방문했는데 디저트들이 제 발목을 잡았더요,,
이걸보고 어떻게 그냥 지나칠 수 있나요ㅠ
그냥지나친다는 것은 참새가 방앗간을
지나치는 것과 똑같은 거라구요~~

강릉 답례품도 팔고 있는 곳이지만
알고보니 브런치카페로도 핫한 곳,,
오픈한지는 그렇게 오래되지 않았는데
맛있는 것들이 많아서 유명해졌더라구요.
접근성 좋은 위치에다 찾기도 쉽고
근처에는 공영주차장도 있어서 좋았어요.
시장구경도하고 커피잼도 살겸 들렀다가
브런치까지 즐겨버렸지 뭐에요?
빵같은 건 포장할 수 있으니까 우리는
수플레를 시키자며 수플레주문^^

기대 이상의 비쥬얼과 맛을 자랑하군요.
선물 사러왔다가 왠 이득인가여,,,,,
의도치 않게 맛집을 찾아버림ㅋㅋ
여기는 티라미수/생크림 수플레가 있는데
주문하면 바로 만들어 주셔서
진짜 맛있더라구요..
입안에서 빵이 녹는 걸 느낄 수 있어요.
거기다 완벽한 플레팅까지 칭찬햐

친구랑 딴곳 안가고 여기서 그냥
맛있는 거 시키길 너무 잘했다면서
비주얼만 보고도 만족했구요.
달큼하고 부드러운 수플래와 생크림,
달달한 잼, 상큼한 과일이 함께 나옵닏.

헤헷 진짜 두툼하지 않나요..
식감은 뭔가 구름처럼 푹신하고
엄청 부드러어요(물론 구름 먹어본적 없음)
근데 구름이 생각나는 비주얼이긴 해요.
생크림도 아주 두툼하게 올려주심.
사장님이 뭐든 넉넉하게 주시는 st이신듯..
양이 푸짐합니더~~

일단 넘 이뻐서 먹기가 아까워서
사진부터 찍고본 2인..ㅋㅋ
친구랑 저랑 엄청 찍어댄 것 같아요.
찰칵 소리가 울려퍼지진 않았을란가...
강릉 답례품은 잠시 잊었어요.
먹을 거 앞에서 중요한거
잊어버리고 먹는데 집중한 2인..

과일도 키위, 딸기, 오렌지까지
세종류나 나오다니ㅜㅜ
헤헷 수플레랑 생크림 위에다가
과일을 종류별로 돌아가면서 올려먹고
잼도 올려먹고 질리지가 않아..
1인 1개 시켜도 좋겠어요^^(욕심)

이 카페가 스콘이나 크로와상 같은
빵들도 유명하다고 하던데
빵은 포장해가면 된다면서
요거 시킨건데 진짜 굿 초이스!!
현명한 선택이었읍니다.
다음에 또 가게 된다면
애프터눈 티세트도 먹어보고 싶어요.
하나가 맛있으면 다른 것들도
궁금해지는 거 아시져??
친구랑 우리 또 강릉와서 여기 오자고
다짐하면서 먹었서요ㅠ

열심히 이쁜 비주얼을 카메라에 담고
이제서야 먹기 시작,,
식기 전에 뜨끈하게 먹어야 더 맛나요.
바로 해주시는 거니 식기전에 먹어야한다며
사진짝고 바로 흡입,,ㅎ,ㅎ
칼로 일단 먹기 좋게 예쁘게 잘라줍니다.
흐어어 먹기전부터 얼마나 맛있을가
설레는 마음으로 칼질중..

빨리 잘라주세여 현기증 난단 말이에요.
먹기도 전부터 맛있지 않나요^^?
넘 이뻐서 맛도 절로 기대됨..
이때까지 진짜 저희가 여기에
온 목적을 잊고 있었어요..

한입크기로 먹기 좋게 썰어서
같이 나오는 과일, 잼류와 함께
먹으면 됩니다.
그냥 생크림하고 빵만 먹어도
맛있긴 하겠지만 개인적으로
과일이 더해지니 새콤해서
더 맛있게 느껴지더라구요~~
괜히 같이 챙겨주는게 아녀요.

흐으으 이 두께좀 보세요.
아래에는 블루베리잼을 발라주고
위에는 딸기를 올려서..
달달 새콤 조합 가즈앗 !!
와 진짜 입에서 녹네요.
솜사탕 같이 사르르륵 ...
이렇게 부드럽단 말이야 하면서
친구랑 둘다 눈이 휘둥그레 졌어요.

상큼 달콤 조합,,오렌지굿 ㅋㅋ
솔직히 오렌지랑 안 어울릴 줄
알았는데 내 착각이었다.
역시 뭐든 먹어봐야 아는 법..
오렌지랑도 넘 잘어울립니다.
이렇게 먹으면서 어느정도
배가 채워지니까 여기 왔던
이유가 떠올랐어요 ㅋㅋ
하마터면 까먹고 강릉 답례품
안사고 디저트만 먹고 갈뻔..

일단 수플레부터 먹어치우고
언니가 부탁한 잼 구경 !!
잼은 맛이 3가지가 있구요.
달지 않고 촉촉하면서도
커피의 맛을 즐길 수 있어서
여행오시는 분들이 하나쯤은
꼭 사가기로 유명하다고 해요.
하긴 커피잼이라니 좀 생소하고
신기하고 궁금하긴 하더라구요.

에스프레소, 밀크, 카페라떼
3가지 맛이 있는데 저는
에스프레소와 밀크를 샀어요.
언니가 두개 섞어서 먹으면
라떼 맛이라고 두개만 사오라 하더라구요 ㅎㅎ

친구는 카페라떼 맛으로 구매!
하나만 사도 너무 이쁘게
포장을 해주셔서 기분이 좋아져요.
포장까지두 이리 정성스럽고
예쁘게 해줄 일이냐구 ~~
진짜 귀엽고 병도 이쁘지 않나요.

이렇게 놓고 찍으니 또 넘 이쁘네요.
2개를 사니까 또 이렇게 포장을 해주세요.
박스에 예쁘게 담아주기 때문에
중요한 사람들이나 친한 분들한테
선물하기도 진짜 좋아요.
전 물론 시스터의 심부름이었지만
그래도 이쁘게 가져가면 좋으니까!!

병은 유리병인데 너무 이뻐서
다 먹고 나면 화병같은걸로
써도 좋을 것 같아요.~~

강릉 답례품 구매도 완료!
집에와서 먹어보니 커피잼 요거
진짜 요물인 것 같아요.
왜 많이들 사가는지 알겠더라구요.
에스프레소맛은 약간 쌉쌀하고 달달해요.
커피함유량이 높아서 풍미가 높구요.
밀크맛은 우유+생크림 조합이라
고소하고 달콤해서 굿....
다음에 여행가도 어퍼스트로피가서
티세트도 먹고 잼도 사오구 싶네요.

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카페 어퍼스트로피
강원 강릉시 금성로 7 1층
033-647-0042
OPEN am10 ~ CLOSE pm7(sat : 10:00~20:00)
https://www.instagram.com/apostrophe_cafe/

친구가 오랜만에 강릉으로 놀러왔어요.
친구는 몇년 만에 강릉 방문이라
제가 가이드처럼 강릉 
갈만한 곳을 안내해 주었지요.
친구가 회사 지인들에게 특색있는
강릉 명물을 사주기로 했나봐요.
이것 저것 검색해보다가  강릉커피잼이
의미가 있고 좋을 것 같아 
판매하는 곳을 알아보는데 중앙시장 근처에
커피잼을 판매하는 곳이 유일하게 이곳이더라구요.

중앙시장 공용주차장 바로 
옆에 위치해 있는 카페예요.
일단 중앙시장쪽은 관광객과
지역주민으로 문전성시를 이루는
곳이라 주변이 좀 복잡한 건 어쩔 수 없어요.
다행히 차를 가지고 방문해도
바로 옆이 공용주차장이라 
편하게 주차하고 들어갈 수 있었어요.
외관도 화이트톤에 밝은 느낌의 카페인데
안에도 깔끔한 화이트톤이더라구요.
시장옆이라 이질감이 느껴질 정도로
예쁜 곳이었어요.

긴 거울과 선인장 화문이 있는곳은
마치포토존 같더라구요.
강릉 명물을 사러 왔는데
눈호강 제대로 하네요.
저도 유심히 보지 않아 
중앙시장 옆에 이렇게 
예쁜 카페가 있는줄은 몰랐었어요.
뒤쪽으로 나가니 자갈이 깔려있고
나무데크의자가 운치가 있더라구요.
인테리어 포인트공간이 많은 곳이었어요.

핸드폰충전기도 설치되어 있네요.
강릉 명물 사러와서 
핸드폰 충전까지 하고 갔어요.
이런 무심하지만 배려있는 서비스를 
받았을 때 정말 감동이 두배이지요.
이 카페에서 제공되는 커피원두의 소개와 
블랜딩리스트와 커피맛과 향까지 
자세하게 소개되어 있어요.
이렇게 취급원두의 자세한 설명까지 
적혀 있는 걸 보니 
커피를 전문으로 취급하는 곳임을 알았습니다.

쇼케이스에 각종 베이커리가 정말 많이 있었어요.
여긴 단순히 카페가 아니라 
베이커리종류와 간단한 식사도 가능한
브런치 카페였어요.
어떤 빵이 있나 자세히 살펴보았어요.
강릉 명물 사러 왔다가
맛있는 베이커리도 먹게 되어 
너무 다행이었어요.
점심먹은지 좀 지나서 배가조금 고팠거든요. 
마들렌과 케익종류들이 많이 있었어요.
치즈케익,티라미슈,레드벨벳케익 정말 맛있겠네요.

페스츄리위에 과일과 생크림이 올려져있어요.
생각보다 가격도 괜찮네요.
스콘도 제가 정말 좋아하는 거예요.
무엇을 골라야하지요?
큰일났네요.

종류가 정말 많이 있지요?
크림치즈는 하나밖에 안남았어요.
어떤 걸 골라야 할지 모를땐 
판매량이 많은 걸 선택하는게 
실패를 줄이는 방법중에 하나지요.
이걸 먹어야 할까요?
더 살펴보기로 해요.
크로아상이 크네요.
크로아상위에 무엇이 발라져있어요.
무슨 맛일지 궁금한데
선택은 한가지밖에 못하니 슬프네요.

빨미까레라는 건 처음 보는건데 
페스츄리같은걸 겹겹히 만들어 
초코소스를 발라놓은 것 같아요.
이것도 맛있어 보이네요.
에그타르트도 평소에 제가 즐겨먹는건데
여기도 있네요.

3단 에프터눈티 세트가 있어요.
강릉에서 에프터눈티를 판매하는 곳은
여기밖에 없다고 하네요.
특급호텔카페에서나 먹을 수 있는 
에프터눈티세트를 여기서 보다니
이 카페의 진가를 알 수 있었어요.
강릉 명물을 사러 우연히 왔는데
보물같은 곳을 발견한 기분이랄까요.
티세트는 트와이닝티예요.
제가 평소에 즐겨마시던 트와이팅을
여기서도 맛볼 수있게 되어 반가웠어요.
다음에 다시 방문하여 평소에 못먹어봤던 
트와이닝 티를 먹어볼려구요.

3단티세트는 다음을 기약하고
이날은 친구와 이집의 주력메뉴라고 
안내받은 수플레를 먹었어요.
너무 예뻐서 사진을 많이 찍었어요.
과일도 달달하고 신선했어요.
주력메뉴라서 인지 
우리 말고도 몇팀이 수플레를 먹더라구요.

수플레가 정말 달콤했어요.
생크림도 입에서 사르르 녹더라구요.
수플레는 처음 먹어보는 메뉴인데
우리가 알던 펜케익맛이 시민이라면
이 수플레는 귀족으로
펜케익이 신분상승한것 같은 그런 맛이었어요.
평소에 과일을 못 챙겨먹는데
이날은 비타민섭취까지 하는 날이었어요.
과일과 잼까지 먹을 수 있어서 
귀족에서 왕으로 신분상승한것 같네요.

커피원두의 자세한 설명까지 적혀있어서
커피를 주문하려고 했지만
이집만의 특별한 음료를 먹어보려고요.
보랏빛 색상의 음료는 미디엄퍼플이라는 음료이고
오렌지색상의 음료는 
리얼피치라는 음료라고 하네요.
미디엄퍼플은 상큼한 라임이 들어갔고
리얼피치는 복숭아의 달콤함 맛이라고 
메뉴판에 적혀 있더라구요.
미니엄퍼플의 색상이 너무예쁘지요?
위에서부터 보라색,핑크색,라임청까지
신비한 느낌의 음료예요.
밀도차를 이용해 층을 만들었기 때문에
이걸 잘 저어서 먹어야해요.
역시나 기대한 만큼 맛있었어요.

수플레와 음료에 매료되어 있다가
우리가 여기 온 목적인 강릉커피잼을
사러온걸 깜박했지 모예요.
선물은 받는 사람보다 준비하는 사람이
더 행복한 마음인 것 같아요.
선물을 받아 행복해 할 상대를 생각하며
제 친구도 아주 행복해 보이더라구요.
친구 선물을 사러 방문했다가
저도 뜻밖의 숨겨진 보물을 발견한 기분이었고
좋은 브런치카페를 알게되어
저 역시 선물을 받은 기분이었어요.

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카페 어퍼스트로피
강원 강릉시 금성로 7 1층
033-647-0042
OPEN am10 ~ CLOSE pm7(sat : 10:00~20:00)

www.instagram.com/apostrophe_cafe/

오랜만에 친척들이 우리집으로 놀러왔어요.
그 중에 제일 젊은 제가 
가이드처럼 가볼만한곳들을
안내해 드렸지요.
모두 좋아하셔서 저도 뿌듯했어요.
마지막 코스로 영화를 보기로 하여
다들 영화를 보는동안
사촌동생과 저는 영화를 보지않고  가족들을 위해
강릉 명물 사기 위한 계획을 세웠어요.
어떤게 좋을까 검색해보다가
강릉 커피빵과 커피잼이 있더라구요.
커피잼은 저도 한번도 먹어보지 못해서
커피잼으로 선택하고 근처에 판매하는 곳을 
알아보니 우리가 주차한 공영주차장
바로 옆에 판매하는 곳이 있더라구요.

이동할 필요가 없어 너무 다행이었어요.
이날 시장쪽이 관광객으로 엄청 붐볐거든요.
안목으로 갈 필요없이 중앙시장쪽에 있어서
얼마나 다행이었는지 몰라요.
중앙시장 옆에 이렇게 예쁜 카페가 있는줄은
저도 몰랐네요.
사촌동생과 함께  구매하러 안으로 들어갔습니다.

화이트톤의 인테리어가 너무 예뻤어요.
테이블도 많이 있고 
벽쪽에도 포인트 인테리어가 잘 되어 있어서
사진찍기 괜찮은 곳이었어요.
요즘 이렇게 화이트톤의 카페가
대세인 듯 해요.
중앙시장옆에 이렇게 예쁜 카페가
있다니 저로썬 너무 방갑더라구요.

직원들도 많이 있고 바빠보였어요.
여기는 커피만 파는 곳이 아니라
각종 베이커리 종류와 간단한 식사도 가능한
브런치카페더라구요.

카페안쪽에 투명 문이 있어서 나가봤더니
또다른 컨셉의 공간이 있었어요.
나무데크의자가 운치있어 보이더라구요.
바닥에 자갈이 깔려있는것도 예뻤구요.
사진이 정말 예쁘게 나오더군요.

강릉 명물 사러 온건 잠시 잊고
카페구경도 하고 사진도 찍고 했네요.
핸드폰 충전할 수있는 공간도 있어요.
사장님 짱이예요.
배터리가 간당간당 했는데
얼마나 다행이었는지 몰라요.

티비 전광판을 통해 메뉴의 실제사진을
리얼하게 보고 선택할 수 있어서
메뉴선택하는데 많은 도움이 되더라구요.
매우 친절한 카페예요.

A4크기에 작은 글씨로 무엇인가 적혀 있어서
그냥 넘길수도 있었는데
자세히 보니 이 카페의 커피원두의 설명이 
자세히 나와 있어서 정말 깜놀랬어요.
커피볶기의 정도, 원두의 향과 맛, 
블렌딩한 원두들 설명까지
해놓은걸 보니 커피를 전문적으로 취급하는
카페라는 걸 알겠더라구요.
커피를 맛 보기도 전에 신뢰가 가더라구요.

쇼케이스에 베이커리가 많이 있었어요.
이미 팔린 것도 있었고 베이커리의 종류가
정말 많이 있어서 선택하기가 어렵더라구요.

과일 페스츄리는 페스츄리 위에 생크림과
과일이 올라가 있는데 너무 맛있겠더라구요.
마들렌도 너무 먹음직스러웠어요.
강릉 명물로 커피잼을 사러왔지만
이렇게 베이커리 종류를 사는 것도 
좋을 것 같아요.

레드벨벳이라는 케익은 먹어본 적이 없어서
맛이 굉장히 궁금하더라구요.
메이플파이도 먹음직스러웠어요.
파이안에 메이플잼이 풍성하게
들어가 있는 것 같더라구요.

넙적하게 생긴 빵은 빨미까레라는 이름인데
바삭하고 고소할 것 같더라구요.
초코크림소스와 그외에 소스가 발라져서
달콤할 것 같네요.
에그타르트도 먹음직스러워보였어요.

이건 에프터눈티세트예요.
3단으로 디저트를 판매를 하는데 
여기있는 대부분의 베이커리메뉴를
맛 볼 수 있겠더라구요.
보기만 해도 행복해지더라구요.
다음을 기약하며 사진만 찍어봤어요.
3단티세트에 포함된 트와이닝티예요.
트와이닝 티도 판매를 하더라구요.
티 종류가 정말 많았어요.

메뉴판을 살짝 살펴보았어요.
커피의 종류가 많지 않아서
오히려 선택하는데 힘들지 않았어요.
커피종류가 너무 많으면 
어떤걸 선택해야 할지 몰라
현기증이 날 때가 있잖아요.
가족들 강릉 명물을 사러왔는데
간단하게 음료와 디저트를 먹기로 했어요.

선택 장애가 있는 저와 사촌동생은
다른 손님들이 무엇을 먹나 살펴봤더니
생크림 수플레를 먹더라구요.
잘 나가는 메뉴라고 해서  주문해봤어요.
너무예뻐서 뒤쪽 야외나무데크에 와서
사진한번 찍어봤어요.
예쁘게 나왔죠?

빵이 두툼해서 포만감이 있는 양이였어요.
정말 부드럽고 달콤해요.
빵으로도 달콤한데 
위에 생크림이 더 달콤하더라구요.
과일도 상큼하게 곁들여 먹으니
더 맛있더라구요.
강릉 명물 사러왔다가 
과일 까지 먹고 제 입이 이날 호강했네요.

음료는 수제청으로 만든 
시원한 에이드로 선택했어요.
유자청에이드와 라임청에이드인데
이름이 너무 예뻐요.
미디엄퍼플과 리얼피치예요.
수제청이라 밑에 가라앉아있어서
잘 저어서 먹어야해요.
맛있더라구요.

수플레와 에이드를 맛있게 먹고나서야
우리가 여기온 목적이었던
생각이 이제서야 나더라구요.
커피빵과 커피잼 중에 고민했는데
커피잼으로 선택하고
인원수에 맞게 강릉 명물 구입했습니다.
가족들 선물을 사러 왔다가
브런치카페를 알게되어
맛있는 수플레와 에이드를 먹고
배도 든든히 채울 수 있었던
좋은 시간이었습니다.

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