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강릉에 놀러간다고 하니까 친언니가
커피잼 궁금하다고 강릉 답례품로
사다주면 안되냐고 하도 졸라서!!
구매할 곳을 알아보다가 들린 카페 ㅎㅎ
히히 사실 선물만 사러 들린 곳인데
넘 이쁘고 디저트도 많이 있어서
홀린듯 앉아서 여유까지 즐기고 나왔답니다^^

커피잼 사려고 검색해보니까 저희 숙소랑
그리 멀지 않은 중앙시장 안에 있는
카페인 어퍼스트로피에서 살 수 있다고 하더라구요.
그래서 선물도 사고 시장 구경도 할겸
방문했는데 디저트들이 제 발목을 잡았더요,,
이걸보고 어떻게 그냥 지나칠 수 있나요ㅠ
그냥지나친다는 것은 참새가 방앗간을
지나치는 것과 똑같은 거라구요~~

강릉 답례품도 팔고 있는 곳이지만
알고보니 브런치카페로도 핫한 곳,,
오픈한지는 그렇게 오래되지 않았는데
맛있는 것들이 많아서 유명해졌더라구요.
접근성 좋은 위치에다 찾기도 쉽고
근처에는 공영주차장도 있어서 좋았어요.
시장구경도하고 커피잼도 살겸 들렀다가
브런치까지 즐겨버렸지 뭐에요?
빵같은 건 포장할 수 있으니까 우리는
수플레를 시키자며 수플레주문^^

기대 이상의 비쥬얼과 맛을 자랑하군요.
선물 사러왔다가 왠 이득인가여,,,,,
의도치 않게 맛집을 찾아버림ㅋㅋ
여기는 티라미수/생크림 수플레가 있는데
주문하면 바로 만들어 주셔서
진짜 맛있더라구요..
입안에서 빵이 녹는 걸 느낄 수 있어요.
거기다 완벽한 플레팅까지 칭찬햐

친구랑 딴곳 안가고 여기서 그냥
맛있는 거 시키길 너무 잘했다면서
비주얼만 보고도 만족했구요.
달큼하고 부드러운 수플래와 생크림,
달달한 잼, 상큼한 과일이 함께 나옵닏.

헤헷 진짜 두툼하지 않나요..
식감은 뭔가 구름처럼 푹신하고
엄청 부드러어요(물론 구름 먹어본적 없음)
근데 구름이 생각나는 비주얼이긴 해요.
생크림도 아주 두툼하게 올려주심.
사장님이 뭐든 넉넉하게 주시는 st이신듯..
양이 푸짐합니더~~

일단 넘 이뻐서 먹기가 아까워서
사진부터 찍고본 2인..ㅋㅋ
친구랑 저랑 엄청 찍어댄 것 같아요.
찰칵 소리가 울려퍼지진 않았을란가...
강릉 답례품은 잠시 잊었어요.
먹을 거 앞에서 중요한거
잊어버리고 먹는데 집중한 2인..

과일도 키위, 딸기, 오렌지까지
세종류나 나오다니ㅜㅜ
헤헷 수플레랑 생크림 위에다가
과일을 종류별로 돌아가면서 올려먹고
잼도 올려먹고 질리지가 않아..
1인 1개 시켜도 좋겠어요^^(욕심)

이 카페가 스콘이나 크로와상 같은
빵들도 유명하다고 하던데
빵은 포장해가면 된다면서
요거 시킨건데 진짜 굿 초이스!!
현명한 선택이었읍니다.
다음에 또 가게 된다면
애프터눈 티세트도 먹어보고 싶어요.
하나가 맛있으면 다른 것들도
궁금해지는 거 아시져??
친구랑 우리 또 강릉와서 여기 오자고
다짐하면서 먹었서요ㅠ

열심히 이쁜 비주얼을 카메라에 담고
이제서야 먹기 시작,,
식기 전에 뜨끈하게 먹어야 더 맛나요.
바로 해주시는 거니 식기전에 먹어야한다며
사진짝고 바로 흡입,,ㅎ,ㅎ
칼로 일단 먹기 좋게 예쁘게 잘라줍니다.
흐어어 먹기전부터 얼마나 맛있을가
설레는 마음으로 칼질중..

빨리 잘라주세여 현기증 난단 말이에요.
먹기도 전부터 맛있지 않나요^^?
넘 이뻐서 맛도 절로 기대됨..
이때까지 진짜 저희가 여기에
온 목적을 잊고 있었어요..

한입크기로 먹기 좋게 썰어서
같이 나오는 과일, 잼류와 함께
먹으면 됩니다.
그냥 생크림하고 빵만 먹어도
맛있긴 하겠지만 개인적으로
과일이 더해지니 새콤해서
더 맛있게 느껴지더라구요~~
괜히 같이 챙겨주는게 아녀요.

흐으으 이 두께좀 보세요.
아래에는 블루베리잼을 발라주고
위에는 딸기를 올려서..
달달 새콤 조합 가즈앗 !!
와 진짜 입에서 녹네요.
솜사탕 같이 사르르륵 ...
이렇게 부드럽단 말이야 하면서
친구랑 둘다 눈이 휘둥그레 졌어요.

상큼 달콤 조합,,오렌지굿 ㅋㅋ
솔직히 오렌지랑 안 어울릴 줄
알았는데 내 착각이었다.
역시 뭐든 먹어봐야 아는 법..
오렌지랑도 넘 잘어울립니다.
이렇게 먹으면서 어느정도
배가 채워지니까 여기 왔던
이유가 떠올랐어요 ㅋㅋ
하마터면 까먹고 강릉 답례품
안사고 디저트만 먹고 갈뻔..

일단 수플레부터 먹어치우고
언니가 부탁한 잼 구경 !!
잼은 맛이 3가지가 있구요.
달지 않고 촉촉하면서도
커피의 맛을 즐길 수 있어서
여행오시는 분들이 하나쯤은
꼭 사가기로 유명하다고 해요.
하긴 커피잼이라니 좀 생소하고
신기하고 궁금하긴 하더라구요.

에스프레소, 밀크, 카페라떼
3가지 맛이 있는데 저는
에스프레소와 밀크를 샀어요.
언니가 두개 섞어서 먹으면
라떼 맛이라고 두개만 사오라 하더라구요 ㅎㅎ

친구는 카페라떼 맛으로 구매!
하나만 사도 너무 이쁘게
포장을 해주셔서 기분이 좋아져요.
포장까지두 이리 정성스럽고
예쁘게 해줄 일이냐구 ~~
진짜 귀엽고 병도 이쁘지 않나요.

이렇게 놓고 찍으니 또 넘 이쁘네요.
2개를 사니까 또 이렇게 포장을 해주세요.
박스에 예쁘게 담아주기 때문에
중요한 사람들이나 친한 분들한테
선물하기도 진짜 좋아요.
전 물론 시스터의 심부름이었지만
그래도 이쁘게 가져가면 좋으니까!!

병은 유리병인데 너무 이뻐서
다 먹고 나면 화병같은걸로
써도 좋을 것 같아요.~~

강릉 답례품 구매도 완료!
집에와서 먹어보니 커피잼 요거
진짜 요물인 것 같아요.
왜 많이들 사가는지 알겠더라구요.
에스프레소맛은 약간 쌉쌀하고 달달해요.
커피함유량이 높아서 풍미가 높구요.
밀크맛은 우유+생크림 조합이라
고소하고 달콤해서 굿....
다음에 여행가도 어퍼스트로피가서
티세트도 먹고 잼도 사오구 싶네요.

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카페 어퍼스트로피
강원 강릉시 금성로 7 1층
033-647-0042
OPEN am10 ~ CLOSE pm7(sat : 10:00~20:00)
https://www.instagram.com/apostrophe_cafe/

날씨가 더워지면서 강원도 쪽으로
여행 가시는 분들이 많더라고요.
저도 질수 없다 싶어서 이번에
친구랑 강릉 다녀왔거든요.
매년 꼭 한번씩 가는데요!
이번에 돌아오는길에 엄마가
섭섭해 하실까봐 , 기프트를
사가려고 알아보고 있었거든요
.근데 친구가 강릉 여행 선물
사려면 강릉커피빵 사러 가자고
하더라고요!?

그래서 알아보니까
현재 강릉 중앙시장에 위치한 카페
어퍼스트로피에서 구매할 수 있었어요
예쁜 카페라서 인기가 좋더라고요.
그래서 거기서 강릉커피빵 샀어요!
이런데는 워낙에 맛있는게 많아서
뭘 사야할지 고민이였는데 그래도
꼭 사야하는 베스트 ! 커피빵을 구매했어요

이렇게 패키지에 나오는데 너무 괜찮죠?
깔끔하기도하고 구성이 완벽했어요.
선물하기 딱 좋은 그런 느낌이예요.
귀한 패키지로 포장까지 해주셨어요

해당 강릉커피빵을 만드는 곳은
대한민국의 우수한 천연물 원료를 발굴하고
식품소재화하여 안전하고 건강한
먹거리를 개발하는 곳이예요.
그렇다보니까 더욱더 고귀하더라고요.
엄마가 커피도 좋아하시고 빵도
엄청 좋아라 하시는데요.
너무 만족해 하시더라고요!

강릉 여행 선물 로도 제격이고
인기가 좋은 강릉커피빵은
직접 개발하신 분이 일본의 유명한
츠지제과전문학교를 졸업한
제과제빵 전문 쉐프님이라고 해요.
그렇다보니까 맛은... 기대이상이죠
후훗 저도 바다 앞에서 이렇게
사진 찍으면서 바로 먹어봤어요.

바다앞에서 먹어서 그런지 더 맛나고,
기분 좋게 한끼 채울 수 있었어요
아무래도 배도 불러오고 입안에서
커피향이 가득해지는게 기분전환도
되고, 여기가 강릉이다 싶었어요

보시면 아시겠지만 강릉커피빵 안에
커피앙금에는 실제 원두가 갈아져
들어가 있거든요!
그래서 휴게소같은데서 사먹는
콩빵하고는 아예 다르다는거죠.
안에 사용된 원두는 유명한 박이추
보헤미안 로스터즈의 원두라고해요.
저도 이부분에서 구매를 했거든요!
엄마한테 뿌듯하게 드릴 수 있었어요!

원두 맛이 강하게 싹 느껴지기도하고,
커피빵은 촉촉하고 많이 달지않아
어르신들도 좋아하시는 맛이예요
.저도 간식거리를 자주 먹는 편인데
이렇게 사다두니까 집에서도 편안하게
먹기가 좋고 소화도 잘 되더라고요.
과한 느낌이 아니고 부드러우면서도
편안한 느낌이였어요~

강릉커피빵 카페는 굉장히 세련되고
모던한 인테리어였거든요!
그래서 아마 가보신다면 기분 좋게
드시고 오시지 않을까 싶어요~
강릉커피빵 카페는 2층에는 테라스도
있으며 1,2층 전면이 통유리라 바다
전망이거든요! 그래서 바로 바다보면서
즐길 수 있다라는게 좋았아요.
제주변에서도 다들 맛있다고 하면서
꼭 사오라고 한 빵 중 하나거든요!

제가 이 빵 구매한 곳 ,
카페 어퍼스트로피는 디저트
카페로 강릉커피잼과 함께
판매하고 있기 때문에 같이
세트로 구매해보셔도 좋을 듯 해요!

강릉 여행 선물 알아보시는 분들이
많을 수 밖에 없으실 텐데요!
사실 보헤미안 커피공장 원두가
아예 풍부하게 들어있는 강릉커피빵이라
돈아깝지도 않고 부드러운거 있죠.
식감도 대박이고 가격대도 저렴해서
많은 사람들이 드시기에 좋은 것 같아요.
커피향기 솔솔 나면서도,
입안에서 녹아내리는 느낌!

갈색빛을 가진 원두커피빵이라서
맛있기도 하고 모양도 너무 귀엽죠?
커피맛에 향기까지!
강원도 왔다라는걸 바로 느꼈어요.
굉장히 맛도 고소하고 그만큼
유니크한 모양을 가지고 있으니 ,
그만큼 오히려 매력적으로 즐겼어요!

이렇게 손에 들고다니면서 ,
사진찍으니까 더 이쁘죠 !?
유니크한 느낌이 있었어요
그래서 SNS에 올렸는데
친구들이 대박이라면서
너무 귀엽다고 좋아하네요.
먹어보니까 안에서도 기분좋게
고소하게 올라오는 향기와 함께
기분좋게 먹을 수 있는 빵이였어요!
너무 풍성하게 담겨져있던 앙금~
단순히 팥이나 이런 느낌이 아니라
커피가 있으니까 더 진하기도 하고 ,
기분좋게 특색있게 먹을 수 있었어요

여기에 아메리카노랑 같이 먹으면
더 맛있고 더 기분이 좋아져요!
이런 부분들은 맛있기도 하고
부드러운 느낌이 입안에 살아나요~
이렇게 한잔 곁들이면 얼마나 좋은지.
강릉가시면, 무조건 인 것 같아요!
사오니까 집에서도 오래 먹네요ㅎㅎ

이렇게 강릉 여행 선물 방법으로
제격이기도하고 , 입안에서
스르르 녹아내리는게 제스타일!
게다가 앙금에 원두가 과하게
있다보니까 진짜 한입 한입 먹을때마다
기분이가 좋아지는거 있죠.
사실상 한입 먹을때마다 입안에서
느껴지는 느낌이 다르더라고요.

원두 특유의 향이 가득 하다보니까
많은 분들이 선택하실 텐데요 !
제가 말씀드린 카페 가 보시면
저렴하게 구매하실 수 있어요~
젊은층부터 나이대 있는 분들이
다양하게 드실 수 있는 빵이니까요!
색다른 디저트라는 생각이 들어요~
이렇게 중앙시장에 방문하면 꼭
한번 드셔보셨으면 해요
저도 집에서 계속 먹고 있어요!

그만큼 고소하게 즐기고 있어요.
날씨가 너무 더워서 힘들었는데
그래도 강릉커피빵 먹고 나서 ,
피곤도 사라지고 맛이 좋아서
입안에서 사르르 녹아버리네요~

저도 조만간 강원도 쪽 또 갈 에정이라 ,
그때는 커피잼을 사올까 생각하고 있어요!
분위기 좋은 카페라서 가보기에도 좋고
커피빵은 더더욱 맛있어서 추천드리고 싶어요!

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강릉커피빵
http://sulmee.co.kr/
강원 강릉시 창해로 350번길 29
033 652 0043

이번에 강릉에 여행을 다녀왔는데
빈 손으로 가기는 뭐해서
강릉 여행 선물을 뭐사야하나 고민하다가
많은 분들이 커피잼을 추천하시더라구요.
어디서 구매해야되는지 알아보니까
강릉 중앙시장에서 구매할 수 있더라구요.
기념품 구매하려고 여기저기 알아봤는데
시장한바퀴 돌면서 구경도 하고
사러 들린 곳인데 넘 좋았답니다.

시장 한바퀴 돌고 여기서 달달한 디저트 먹고
바로 여기서 사면 완벽 !!!
인테리어도 예쁜데다가 맛있으면서도
예쁜 디저트들과 빵이 가득하답니다ㅠ
맛난 것도 먹고 일타이피!!
여기 깔끔하고 넓고 넘 좋더라고요.
생긴지 얼마 안됐는데 요즘 핫플레이스로
자리잡고 있는 곳이라고 해요.
더 유명해지기 전에 다녀와서 다행이다.

평일에 여유로운 시간대에 방문했더니
다행히 사람이 별로 없더라구요.
디저트의 종류들이 많아서 브런치카페로
인기 좋은 곳이니 브런치 즐기고 싶은
분들이 가셔도 좋을 것 같아요.
저희는 원래 여기 들려서 커피한잔 하고
밥 먹으러 가려고 했는데
여기에 먹을 게 많아서 이곳에서 여유롭게
브런취~~를 즐겼지 뭐에요^^

인테리어도 넘 이쁘고 먹을 게 많아서
굳이 다른 곳에 가고싶지 않더라고요.
수제 수플레가 유명한 것 같아서
저희는 수제 수플레를 주문했어요.
생크림과 티라미수 2가지 였는데
저희는 생크림을 주문했답니다.
남자친구도 빵종류를 좋아해가지구
여기서 먹고 포장도 해서 나왔지유..
빵 포장도 필수입니다 ㅋㅋ

수플레는 주문하자마자 바로 만들어주셔서
나오는데 시간이 걸리기 때문에
내부 구경을 하고 있으면 좋더라구요.
엄청 늦게 나오는 건 아니고 바로 만드니
나오는데 시간이 조금 걸렸어요~~
곳곳에 너무 귀여운 소품들로 꾸며놓으셔서
사진을 찍기에도 넘 좋답니다:)
인생사진 찍고 싶은 분들도 가시면 조을 듯 히히

저랑 남자친구는 기다리면서 사진을
엄청 많이 찍은 것 같아요.
서로 찍어주기도 하고 내부도 이뻐서
사진을 왕창 찍었답니다.
손님 없는 시간대에 가니까 다른 손님들
눈치 안보고 찰칵찰칵 거렸네요 히히
역시 이런 분위기 좋은 유명한 곳은
평일 낮에 가야 좋은 것 같아요.
해도 넘나 이쁘게 들어오더라구요.

저희가 주문한 수플레인데
아주 몽글몽글하고 부드러움...
태어나서 수플레란 것을 첨 먹어봤는데요
이렇게 황홀한 맛이었던가ㅜㅜ
애프터눈티세트도 팔고 있던데
담에 여행가면 그것도 먹어 볼레요.
TWG홍차와 커피류도 다양해요!

꺄 위에 생크림 올라간 것 보세요.
크림이 너무 묽지 않고 약간
꾸덕하게 흘러내리면서 부드럽고
달달함도 일품이라 여행하면서
쌓인 피로가 풀리는 맛이었어요.
강릉 여행 선물 사러 갔다가 왠 개이득~~
기대도 안했는데 강릉에서 갔던
카페 중에 젤 좋을 건 뭐냐구요.

비쥬얼만 봐도 군침 돌지 않나요.
먹기 아까울 만큼 넘 이쁘게 나와요.
그리고 블루베리잼과 과일들이랑
곁들여서 먹으니 더 좋더라구요.
흣 이런 여유로운 브런치 얼마만이야ㅠㅠ
사고 후딱 가려했던 게
미안해지는 맛과 비쥬얼이었네요.

딸기와 키위, 오렌지까지 과일도
넉넉하게 주신답니다.
그리고 이렇게 또 이쁘게 플레이팅을..
보기에 예쁜게 맛도 좋다구~~
기분도 좋고 입도 행복하구!!
매일 먹어서 살이 찐다 한들
매일 먹고싶은 그런 디저트입니다.

수플레는 요렇게 칼로 한입크기로
썰어서 그 위에 크림을 올리고
잼 살짝 과일 하나 올려서
먹어주면 살살 녹아부려요,,
빵이란게 어찌 이리 부드러운가!!

달콤하면서도 상콤하답니다.
남자친구가 먹기 좋은 한입크기로
잘라줘서 편하게 먹었다눙,,,~
헤헷 차랑도 잘 어울릴 것 같고
커피랑도 넘 잘어울리는!!
저랑 남자칭구는 TWG 홍차를 시켰어요.
같이 먹으니까 넘 좋더라구요.

요렇게 생크림이 올라간 빵에
블루베리 잼만 살짝 발라서
먹어줘도 달달하고 맛있습니다.
과일이랑 먹으면 상큼함이 플러스,,
비타민 충전까지 제대루 하네요 ㅋㅋ
자취하다 보니 과일 먹을일이 잘 없는데
요렇게 또 비타민 충전을~~

제가 홍차류를 굉장히 좋아하고
그 중에서도 TWG를 좋아하는데
카페에서 잘 안파는 경우가 많거둔요,
근데 여기서는 마실 수 있어서 짱좋!
이렇게 케이스들을 또 인테리어
소품으로 쓰시다니 사장님 천재세요?

먹느라 잠시 잊고 있었던..강릉 여행 선물^^
히히 이제는 강문해변까지 안가도
커피잼과 빵을 살 수 있답니다.
요렇게 세트로 팔고 있더라구요.
패키지까지 이뻐서도 진짜 선물용으로 딱임!
남친네꺼랑 저희집에 사갈거 하나씩 샀어요.

세트로 사는게 부담스러우면
하나씩만 구매도 가능해요.
에스프레소, 카페라떼, 밀크 3가지 맛이 있는데
저는 맛별로 사왔는데 다 존맛탱이라
뭐 하나만 콕 찝어 추천하기가 어렵네요.

근데 이 잼 케이스도 진짜 이쁘지 않나요.
잼 다먹고 나면 화병이나
이런걸로 써도 좋을 것 같아요.
맛도 좋은데 병은 실용적이라니 !!
부모님께서도 넘 맛있다고 좋아하세요.

세트로 구매하고 나서
나가기전에 아아까지 주문 !!

저희는 바닷가도 가고 여행을 위해
돌아다녀야 하기때문에 카페인수혈까지
그냥 가기 아쉬워서 빵이랑
커피는 테이크아웃 했어요~굿 초이스

강릉 여행 선물 사서 해변가 가서
또 넘이뻐서 담아봤습니다.
접근성도 좋고 찾아가기도 쉽고
맛있는 것도 많은데다가
이렇게 독특한 기념품을 살 수 있는 카페 덕분에
편하게 선물사고 배도 채우고~~
여행이 더 완벽해진 것 같아요.

넘 이쁘니까 계속해서 꺼내서
사진 찍고 싶은 충동이 들어서
맛 별로 이렇게 주르륵 깔아놓고
마지막으로 사진!!!ㅎㅎ
보기에 이뻐서 좋았는데
집 와서 먹어보니 맛있어서 더 좋으네요.
달달하고 쌉쌀한 잼이라니 신박해요.
그리고 카페에서 먹었던 수플레도
넘 맛있어서 또 생각나네요.

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카페 어퍼스트로피
강원 강릉시 금성로 7 1층
033-647-0042
OPEN am10 ~ CLOSE pm7(sat : 10:00~20:00)

www.instagram.com/apostrophe_cafe/

친구가 오랜만에 강릉으로 놀러왔어요.
친구는 몇년 만에 강릉 방문이라
제가 가이드처럼 강릉 
갈만한 곳을 안내해 주었지요.
친구가 회사 지인들에게 특색있는
강릉 명물을 사주기로 했나봐요.
이것 저것 검색해보다가  강릉커피잼이
의미가 있고 좋을 것 같아 
판매하는 곳을 알아보는데 중앙시장 근처에
커피잼을 판매하는 곳이 유일하게 이곳이더라구요.

중앙시장 공용주차장 바로 
옆에 위치해 있는 카페예요.
일단 중앙시장쪽은 관광객과
지역주민으로 문전성시를 이루는
곳이라 주변이 좀 복잡한 건 어쩔 수 없어요.
다행히 차를 가지고 방문해도
바로 옆이 공용주차장이라 
편하게 주차하고 들어갈 수 있었어요.
외관도 화이트톤에 밝은 느낌의 카페인데
안에도 깔끔한 화이트톤이더라구요.
시장옆이라 이질감이 느껴질 정도로
예쁜 곳이었어요.

긴 거울과 선인장 화문이 있는곳은
마치포토존 같더라구요.
강릉 명물을 사러 왔는데
눈호강 제대로 하네요.
저도 유심히 보지 않아 
중앙시장 옆에 이렇게 
예쁜 카페가 있는줄은 몰랐었어요.
뒤쪽으로 나가니 자갈이 깔려있고
나무데크의자가 운치가 있더라구요.
인테리어 포인트공간이 많은 곳이었어요.

핸드폰충전기도 설치되어 있네요.
강릉 명물 사러와서 
핸드폰 충전까지 하고 갔어요.
이런 무심하지만 배려있는 서비스를 
받았을 때 정말 감동이 두배이지요.
이 카페에서 제공되는 커피원두의 소개와 
블랜딩리스트와 커피맛과 향까지 
자세하게 소개되어 있어요.
이렇게 취급원두의 자세한 설명까지 
적혀 있는 걸 보니 
커피를 전문으로 취급하는 곳임을 알았습니다.

쇼케이스에 각종 베이커리가 정말 많이 있었어요.
여긴 단순히 카페가 아니라 
베이커리종류와 간단한 식사도 가능한
브런치 카페였어요.
어떤 빵이 있나 자세히 살펴보았어요.
강릉 명물 사러 왔다가
맛있는 베이커리도 먹게 되어 
너무 다행이었어요.
점심먹은지 좀 지나서 배가조금 고팠거든요. 
마들렌과 케익종류들이 많이 있었어요.
치즈케익,티라미슈,레드벨벳케익 정말 맛있겠네요.

페스츄리위에 과일과 생크림이 올려져있어요.
생각보다 가격도 괜찮네요.
스콘도 제가 정말 좋아하는 거예요.
무엇을 골라야하지요?
큰일났네요.

종류가 정말 많이 있지요?
크림치즈는 하나밖에 안남았어요.
어떤 걸 골라야 할지 모를땐 
판매량이 많은 걸 선택하는게 
실패를 줄이는 방법중에 하나지요.
이걸 먹어야 할까요?
더 살펴보기로 해요.
크로아상이 크네요.
크로아상위에 무엇이 발라져있어요.
무슨 맛일지 궁금한데
선택은 한가지밖에 못하니 슬프네요.

빨미까레라는 건 처음 보는건데 
페스츄리같은걸 겹겹히 만들어 
초코소스를 발라놓은 것 같아요.
이것도 맛있어 보이네요.
에그타르트도 평소에 제가 즐겨먹는건데
여기도 있네요.

3단 에프터눈티 세트가 있어요.
강릉에서 에프터눈티를 판매하는 곳은
여기밖에 없다고 하네요.
특급호텔카페에서나 먹을 수 있는 
에프터눈티세트를 여기서 보다니
이 카페의 진가를 알 수 있었어요.
강릉 명물을 사러 우연히 왔는데
보물같은 곳을 발견한 기분이랄까요.
티세트는 트와이닝티예요.
제가 평소에 즐겨마시던 트와이팅을
여기서도 맛볼 수있게 되어 반가웠어요.
다음에 다시 방문하여 평소에 못먹어봤던 
트와이닝 티를 먹어볼려구요.

3단티세트는 다음을 기약하고
이날은 친구와 이집의 주력메뉴라고 
안내받은 수플레를 먹었어요.
너무 예뻐서 사진을 많이 찍었어요.
과일도 달달하고 신선했어요.
주력메뉴라서 인지 
우리 말고도 몇팀이 수플레를 먹더라구요.

수플레가 정말 달콤했어요.
생크림도 입에서 사르르 녹더라구요.
수플레는 처음 먹어보는 메뉴인데
우리가 알던 펜케익맛이 시민이라면
이 수플레는 귀족으로
펜케익이 신분상승한것 같은 그런 맛이었어요.
평소에 과일을 못 챙겨먹는데
이날은 비타민섭취까지 하는 날이었어요.
과일과 잼까지 먹을 수 있어서 
귀족에서 왕으로 신분상승한것 같네요.

커피원두의 자세한 설명까지 적혀있어서
커피를 주문하려고 했지만
이집만의 특별한 음료를 먹어보려고요.
보랏빛 색상의 음료는 미디엄퍼플이라는 음료이고
오렌지색상의 음료는 
리얼피치라는 음료라고 하네요.
미디엄퍼플은 상큼한 라임이 들어갔고
리얼피치는 복숭아의 달콤함 맛이라고 
메뉴판에 적혀 있더라구요.
미니엄퍼플의 색상이 너무예쁘지요?
위에서부터 보라색,핑크색,라임청까지
신비한 느낌의 음료예요.
밀도차를 이용해 층을 만들었기 때문에
이걸 잘 저어서 먹어야해요.
역시나 기대한 만큼 맛있었어요.

수플레와 음료에 매료되어 있다가
우리가 여기 온 목적인 강릉커피잼을
사러온걸 깜박했지 모예요.
선물은 받는 사람보다 준비하는 사람이
더 행복한 마음인 것 같아요.
선물을 받아 행복해 할 상대를 생각하며
제 친구도 아주 행복해 보이더라구요.
친구 선물을 사러 방문했다가
저도 뜻밖의 숨겨진 보물을 발견한 기분이었고
좋은 브런치카페를 알게되어
저 역시 선물을 받은 기분이었어요.

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카페 어퍼스트로피
강원 강릉시 금성로 7 1층
033-647-0042
OPEN am10 ~ CLOSE pm7(sat : 10:00~20:00)

www.instagram.com/apostrophe_cafe/

오랜만에 친척들이 우리집으로 놀러왔어요.
그 중에 제일 젊은 제가 
가이드처럼 가볼만한곳들을
안내해 드렸지요.
모두 좋아하셔서 저도 뿌듯했어요.
마지막 코스로 영화를 보기로 하여
다들 영화를 보는동안
사촌동생과 저는 영화를 보지않고  가족들을 위해
강릉 명물 사기 위한 계획을 세웠어요.
어떤게 좋을까 검색해보다가
강릉 커피빵과 커피잼이 있더라구요.
커피잼은 저도 한번도 먹어보지 못해서
커피잼으로 선택하고 근처에 판매하는 곳을 
알아보니 우리가 주차한 공영주차장
바로 옆에 판매하는 곳이 있더라구요.

이동할 필요가 없어 너무 다행이었어요.
이날 시장쪽이 관광객으로 엄청 붐볐거든요.
안목으로 갈 필요없이 중앙시장쪽에 있어서
얼마나 다행이었는지 몰라요.
중앙시장 옆에 이렇게 예쁜 카페가 있는줄은
저도 몰랐네요.
사촌동생과 함께  구매하러 안으로 들어갔습니다.

화이트톤의 인테리어가 너무 예뻤어요.
테이블도 많이 있고 
벽쪽에도 포인트 인테리어가 잘 되어 있어서
사진찍기 괜찮은 곳이었어요.
요즘 이렇게 화이트톤의 카페가
대세인 듯 해요.
중앙시장옆에 이렇게 예쁜 카페가
있다니 저로썬 너무 방갑더라구요.

직원들도 많이 있고 바빠보였어요.
여기는 커피만 파는 곳이 아니라
각종 베이커리 종류와 간단한 식사도 가능한
브런치카페더라구요.

카페안쪽에 투명 문이 있어서 나가봤더니
또다른 컨셉의 공간이 있었어요.
나무데크의자가 운치있어 보이더라구요.
바닥에 자갈이 깔려있는것도 예뻤구요.
사진이 정말 예쁘게 나오더군요.

강릉 명물 사러 온건 잠시 잊고
카페구경도 하고 사진도 찍고 했네요.
핸드폰 충전할 수있는 공간도 있어요.
사장님 짱이예요.
배터리가 간당간당 했는데
얼마나 다행이었는지 몰라요.

티비 전광판을 통해 메뉴의 실제사진을
리얼하게 보고 선택할 수 있어서
메뉴선택하는데 많은 도움이 되더라구요.
매우 친절한 카페예요.

A4크기에 작은 글씨로 무엇인가 적혀 있어서
그냥 넘길수도 있었는데
자세히 보니 이 카페의 커피원두의 설명이 
자세히 나와 있어서 정말 깜놀랬어요.
커피볶기의 정도, 원두의 향과 맛, 
블렌딩한 원두들 설명까지
해놓은걸 보니 커피를 전문적으로 취급하는
카페라는 걸 알겠더라구요.
커피를 맛 보기도 전에 신뢰가 가더라구요.

쇼케이스에 베이커리가 많이 있었어요.
이미 팔린 것도 있었고 베이커리의 종류가
정말 많이 있어서 선택하기가 어렵더라구요.

과일 페스츄리는 페스츄리 위에 생크림과
과일이 올라가 있는데 너무 맛있겠더라구요.
마들렌도 너무 먹음직스러웠어요.
강릉 명물로 커피잼을 사러왔지만
이렇게 베이커리 종류를 사는 것도 
좋을 것 같아요.

레드벨벳이라는 케익은 먹어본 적이 없어서
맛이 굉장히 궁금하더라구요.
메이플파이도 먹음직스러웠어요.
파이안에 메이플잼이 풍성하게
들어가 있는 것 같더라구요.

넙적하게 생긴 빵은 빨미까레라는 이름인데
바삭하고 고소할 것 같더라구요.
초코크림소스와 그외에 소스가 발라져서
달콤할 것 같네요.
에그타르트도 먹음직스러워보였어요.

이건 에프터눈티세트예요.
3단으로 디저트를 판매를 하는데 
여기있는 대부분의 베이커리메뉴를
맛 볼 수 있겠더라구요.
보기만 해도 행복해지더라구요.
다음을 기약하며 사진만 찍어봤어요.
3단티세트에 포함된 트와이닝티예요.
트와이닝 티도 판매를 하더라구요.
티 종류가 정말 많았어요.

메뉴판을 살짝 살펴보았어요.
커피의 종류가 많지 않아서
오히려 선택하는데 힘들지 않았어요.
커피종류가 너무 많으면 
어떤걸 선택해야 할지 몰라
현기증이 날 때가 있잖아요.
가족들 강릉 명물을 사러왔는데
간단하게 음료와 디저트를 먹기로 했어요.

선택 장애가 있는 저와 사촌동생은
다른 손님들이 무엇을 먹나 살펴봤더니
생크림 수플레를 먹더라구요.
잘 나가는 메뉴라고 해서  주문해봤어요.
너무예뻐서 뒤쪽 야외나무데크에 와서
사진한번 찍어봤어요.
예쁘게 나왔죠?

빵이 두툼해서 포만감이 있는 양이였어요.
정말 부드럽고 달콤해요.
빵으로도 달콤한데 
위에 생크림이 더 달콤하더라구요.
과일도 상큼하게 곁들여 먹으니
더 맛있더라구요.
강릉 명물 사러왔다가 
과일 까지 먹고 제 입이 이날 호강했네요.

음료는 수제청으로 만든 
시원한 에이드로 선택했어요.
유자청에이드와 라임청에이드인데
이름이 너무 예뻐요.
미디엄퍼플과 리얼피치예요.
수제청이라 밑에 가라앉아있어서
잘 저어서 먹어야해요.
맛있더라구요.

수플레와 에이드를 맛있게 먹고나서야
우리가 여기온 목적이었던
생각이 이제서야 나더라구요.
커피빵과 커피잼 중에 고민했는데
커피잼으로 선택하고
인원수에 맞게 강릉 명물 구입했습니다.
가족들 선물을 사러 왔다가
브런치카페를 알게되어
맛있는 수플레와 에이드를 먹고
배도 든든히 채울 수 있었던
좋은 시간이었습니다.

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